Beberapa waktu nan lalu, ado rang kampuang nan manggaleh Bada Masiak di tampek awak ko Rina, tapi indak salalu ado do. Dek malapeh taragak jo bada masiak,ambo sato mambali wakatu itu. Bada masiak ko yo dari Maninjau (kampuang ambo).
Carito lain, dek taragak jo rinuak, ambo minta balikan bilih basah (nan ketek2 bana) ka rang rumah, jarang2 ado di pasa tos 3000/pujabahari bilih basah ko. Dek katiko itu sadang rasaki, dapek lah bilih ko. Dek urang rumah, di bueklah goreng bilih (cak2 nyo goreng rinuak)... ndehhh basalero bana makan. Nahhh .. itulah dek candu ka makanan kampuang, ba raso raso se wak di rantau ko nyo. Wassalam Tan Menan - Batam --- On Mon, 3/1/10, rinapermadi <rinaperm...@gmail.com> wrote: > From: rinapermadi <rinaperm...@gmail.com> > Subject: [...@ntau-net] PALAI BADA 1 > To: rantaunet@googlegroups.com > Date: Monday, March 1, 2010, 2:13 AM > > > > > > > > > > > > > > > > Banyak maaf ka urang Lapau > Basamo… > > Ado nan bakandak mintak dilewakan ka > Lapau, apo nan ambo > tulih tadi sabalun makan siang di Notes FB ambo.. > > Iko linknyo http://www.facebook.com/rina.permadi?v=app_2347471856&ref=profile > > > > > > > PALAI BADA Part 1 > > By : Rina Permadi > > > > > > Beberapa hari nan telah lewat ada > seorang kawan nan mengirim > pesan ke saya basa inya minta dilewakan kuliner lagi. Saya > memang biasa > men-tag-kan kuliner kalo ada di muat di Notes FB saya ini. > Sekali ini dia minta > saya lewakan kuliner ranah nan bernama Palai Bada. saya > jadi terkana dendang > Bundo Ely Kasim nan kira-kira mode ika :Yooo.. Palai Bada.. > lamak rasanya.. > bertambuah pula...hehe......Aya-aya wae... > > > > Ketika saya berencana memulai nak > mengisi menu dalam > seminggu nan akan memenuhi isi kulkas saya di rumah. > teringatlah saya akan > pesan kawan saya nan ciat ni. Palai Bada... janji ya.. > Palai Bada...oke..oke > kata saya dalam hati. Ketika telah sampai di Pekan pas > libur hari Sabtu. Saya > usai pasar mencari Pantau Tarusan itu. Wadduh...Tarusan kan > letaknya ratusan > kilo dari rantau saya ini, manalah ada sang pantau bercokol > disini. Sekalipun > ada pantau.. itupun pantau air masin. Namanya Bilis. Mata > saya saya edarkan > keseluruh pekan nan terletak di dalam lingkaran ruko ini. > Tidak jua menampak > saya akan halnya sang pantau eh si Bilis ini. Mungkin tak > musim, pandangan saya > alihkan ke ikan-ikan laut yang berukuran kecil namun > berdaging sedap bak tuna > kecil... Pilihan jatuh ke Si Benggol. > > > > Banyak jugalah nan dibeli di pekan > ini, persiapan nan ka > dimasak untuk sepekan ke depan. Sebenarnya lamak kalo > makanan ini tidak masuk > kulkas dulu, tapi apelah daye....tangan tak sampai... > Akhirnya sudah agak > siang, sampailah badan diri di rumah kembali. Oeklah biar > tak banyak cakap > lagi, saya lewakanlah Sang Palai Bada sbb : > > Bahan: > > 1. > Ikan nan berukuran kecik (pantau atau bilis) > tapi bisa > juga belut2 dan lainnya yg penting fresh. > > 2. > Bawang merah irih 10 incat > > 3. > Bawang putih 5 siung giling alus > > 4. > Jahe or sipadeh serata kunyik giliang > haluih > > 5. > Asam sundai > > 6. > Rawit saganggam > > 7. > Cabe merah giling halus > > 8. > Kerambil sedang elap giling aluih juga > > 9. > Garam harus cukuik kok indak hancau > kabirau.. > > Caranya : > > > > Sila liat kodak saja.. Penulis udah > kelaparan nulis kuliner > pas jam mau makan siang ni...Pengsan lapar > niaaannnnnnnn............ > > > > Batam, 01 Maret 2010 > > Rina Permadi > > > > <Photo 1><Photo > 2><Photo 3><Photo > 4><Photo 5><Photo 5><Photo 6><Photo > 7> > > > > > > > > > > > > > > > > -- > > . > > Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika > dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: > ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > > =========================================================== > > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > > - DILARANG: > > 1. Email besar dari 200KB; > > 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui > jalur pribadi; > > 3. One Liner. > > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! > Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet > > - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting > > - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam > melakukan reply > > - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan > mereply email lama > > =========================================================== > > Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah > konfigurasi/settingan keanggotaan di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe > > -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
