FYI.....
Nicole

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From: WebMaster CFIA <[EMAIL PROTECTED]>
To: [EMAIL PROTECTED]
Sent: Friday, December 7, 2007 4:31:05 AM
Subject: 20071206b - HEALTH HAZARD ALERT (Bacill us cereus) / DANGER POUR LA 
SANTÉ (Bacill us cereus)

Le texte français suit le texte anglais.

HEALTH HAZARD ALERT - CERTAIN METROMINT FLAVOR WATER MAY CONTAIN BACILLUS CEREUS

OTTAWA, December 6, 2007 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is 
advising consumers not to drink certain Metromint flavoured water products as 
they may be contaminated with Bacillus cereus.  

The CFIA has been informed of a recall of Metromint Flavor Water in the United 
States. Two of the affected flavours, Metromint Spearmint Water and Metromint 
Peppermint Water, were sold in Canada.

The affected products bear “Best Before” dates prior to 2008/12/21 and were 
made by Soma Beverage Co. LLC of San Francisco, California. They are packaged 
in clear plastic 500 mL bottles with a black M on the front and the lettering 
“KSA” in a rectangle located on the back of the bottle in the lower right-hand 
corner.  

These products were distributed across Canada. The Canadian importer is 
voluntarily recalling the products.  The CFIA is monitoring the effectiveness 
of the recall.

There have been no reported illnesses in Canada associated with the consumption 
of these products.

Food contaminated with Bacillus cereus may not look or smell spoiled.   The 
symptoms of Bacillus cereus food poisoning can include vomiting or diarrhea, 
abdominal cramps and pain and may occur between 30 minutes and 15 hours after 
consuming the contaminated product.  Infants, children and pregnant women are 
susceptible to dehydration resulting from diarrhea.

Information on the recall in the United States is available on the US FDA’s 
website:
http://www.fda.gov/opacom/7alerts.html 

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1 800 
442-2342 / TTY 1 800 465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to 
Friday).

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, 
visit our web site at www.inspection.gc.ca.

-30-

Media enquiries: 

Fred Jamieson (English)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4376    

Linda LeBlanc (French)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4112

*****************************

DANGER POUR LA SANTÉ - CERTAINS PRODUITS METROMINT FLAVOR WATER (EAU 
AROMATISÉE) POURRAIENT CONTENIR LA BACTÉRIE BACILLUS CEREUS

OTTAWA, le 6 décembre 2007 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments 
(ACIA) avise la population de ne pas consommer certains produits d’eau 
aromatisée Metromint. En effet, les produits visés pourraient être contaminés 
par la bactérie Bacillus cereus.

L'ACIA a été informée d'un rappel aux États-Unis de produits Metromint Flavor 
Water. Deux des saveurs visées, Metromint Spearmint Water (menthe verte) et 
Metromint Peppermint Water (menthe poivrée), ont été distribuées au Canada.

Les produits visés portent des codes « Meilleur avant » antérieurs au 
2008/12/21 et ont été fabriqués par Soma Beverage Co. LLC de San Francisco, en 
Californie. Ils sont embouteillés dans des bouteilles de plastique 
transparentes de 500 mL portant un « M » noir sur le devant et les lettres « 
KSA » dans un rectangle situé à l’arrière de la bouteille, dans le coin 
inférieur droit.

Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale. L’importateur canadien 
retire volontairement les produits du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du 
rappel.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Bacillus cereus ne présentent pas nécessairement 
d’altération visible ni d’odeur suspecte. Les symptômes d’une intoxication 
alimentaire causée par Bacillus cereus peuvent se manifester de 30 minutes à 15 
heures après avoir consommé des produits contaminés, sous forme de vomissements 
ou de diarrhée, de crampes abdominales et de douleur. Les nourrissons, les 
enfants et les femmes enceintes sont susceptibles de souffrir de déshydratation 
causée par la diarrhée.

Des renseignements sur le rappel aux États-Unis sont disponibles sur les site 
Web de la Food and Drug Administration des États-Unis : 
http://www.fda.gov/opacom/7alerts.html 

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de 
l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du 
lundi au vendredi de 8 h B 20 h (heure de l'Est).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour 
obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre 
site Web B l’adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Question des médias :

Linda LeBlanc (français)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112 

Fred Jamieson (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4376    

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food 
Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes 
à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par 
l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne 
affiché à l'adresse suivante : 
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.

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