RE: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
kalau aku ngitungnya ngga gitu aku hitungannya kalau pakai kotak kan 1 minggu misalnya 2 kotak jadi 4 minngu sama dengan 8 kotak kan,dgn asumsi minumnya sehari 730 cc gitu nah 8 kotak itu kalau enfagrow 55.000 jadi 440 000 nahh jadi kalau susu uht ultrajaya 1000 ml kan 9400 jadi kan minumnya 730 cc perhari x30 hari =21900 cc jadi susu uht kan 21900:1000=22 kotak kan ya 22kotak dikali 9400 adalah 206800 jadi lbh murah uht kan kalau sama murah ama uht ama susu bubuk mungkin susu bubuknya dancow gitu kalau susu uh -Original Message- From: Gopina Goham [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, June 27, 2007 12:19 PM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih untuk brain development seperti AA, DHA, ARA, Spingomyelin, FOS, dkk... Sedangkan susu UHT, selain susu sapi murni dan susu skim untuk standarisasi, tidak diberi campuran macam2 termasuk preservative/pengawet, karena prosesnya sendiri sudah memungkinkan produk ini memiliki umur simpan yang cukup lama, yakni hingga 1 tahun dalam suhu ruang (masih dalam kemasan steril dan dalam keadaan tertutup). Beberapa susu UHT ada pula yang diberi tambahan flavor, aroma, pewarna serta gula/pemanis (agar rasanya mendekati aslinya). Untuk itu, disarankan untuk mengkonsumsi Susu UHT yang Plain (tanpa tambahan flavor dan gula/pemanis). Itu adalah perbandingan antara susu UHT dan susu bubuk. Kemudian kalau memang untuk memenuhi kebutuhan kalsium, dan sebaiknya diambil dari sumbernya langsung tanpa tambahan macam2, mengapa harus susu UHT... bukan susu pasteurisasi ataupun susu sapi segar? Toh sama2 susu sapi juga dan tanpa tambahan macam2 juga kan...?? Susu Pasteurisasi harus selalu disimpan dalam refrigerator dan memiliki umur simpan yang singkat. Konsumen harus lebih jeli melihat expire date dan juga harus memperhatikan kondisi penyimpanan susu ini
Re: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
maless deyy... makanya tadi gw nanya jg? ;p On 6/27/07, Gopina Goham [EMAIL PROTECTED] wrote: Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih untuk brain development seperti AA, DHA, ARA, Spingomyelin, FOS, dkk... Sedangkan susu UHT, selain susu sapi murni dan susu skim untuk standarisasi, tidak diberi campuran macam2 termasuk preservative/pengawet, karena prosesnya sendiri sudah memungkinkan produk ini memiliki umur simpan yang cukup lama, yakni hingga 1 tahun dalam suhu ruang (masih dalam kemasan steril dan dalam keadaan tertutup). Beberapa susu UHT ada pula yang diberi tambahan flavor, aroma, pewarna serta gula/pemanis (agar rasanya mendekati aslinya). Untuk itu, disarankan untuk mengkonsumsi Susu UHT yang Plain (tanpa tambahan flavor dan gula/pemanis). Itu adalah perbandingan antara susu UHT dan susu bubuk. Kemudian kalau memang untuk memenuhi kebutuhan kalsium, dan sebaiknya diambil dari sumbernya langsung tanpa tambahan macam2, mengapa harus susu UHT... bukan susu pasteurisasi ataupun susu sapi segar? Toh sama2 susu sapi juga dan tanpa tambahan macam2 juga kan...?? Susu Pasteurisasi harus selalu disimpan dalam refrigerator dan memiliki umur simpan yang singkat. Konsumen harus lebih jeli melihat expire date dan juga harus memperhatikan kondisi penyimpanan susu ini. Karena penyimpanannya harus dalam kondisi khusus (suhu refrigerator), baik selama pengiriman maupun selama penyimpanan di toko, maka harga konsumen Susu Pasteurisasi menjadi lebih tinggi daripada susu UHT. Sebagai contoh: Harga Susu UHT Indomilk 1000 ml = Rp. 7.650,- Harga Susu Pasteurisasi Indomilk 950 ml = Rp. 9.800,- Kalau susu sapi segar, higienisnya belum terjamin. Selain itu, sebelum meminumnya kita kan harus memanaskannya terlebih dahulu, bahkan sampai mendidih diatas api langsung. Hal ini dapat merusak kandungan gizi dalam susu termasuk vitamin dan mineral. Sayang kan...? Sedangkan susu UHT menggunakan teknologi
Re: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
temen ada yg nanya nih, gara-gara saya cerita soal ini : boleh tanya gak neh Ibu2. Setiap anak memang perkembanganya beda2, apakah susu pengaruh thd perkembangan anak ya? soalnya anak tetangga susunya super mahal tp untuk perkembangan spt jalan,berinteraksi dg org lain kok malah lambat ya. mohon pencerahannya ada yg bisa bantu? On 6/27/07, Lydia Dago [EMAIL PROTECTED] wrote: kalau aku ngitungnya ngga gitu aku hitungannya kalau pakai kotak kan 1 minggu misalnya 2 kotak jadi 4 minngu sama dengan 8 kotak kan,dgn asumsi minumnya sehari 730 cc gitu nah 8 kotak itu kalau enfagrow 55.000 jadi 440 000 nahh jadi kalau susu uht ultrajaya 1000 ml kan 9400 jadi kan minumnya 730 cc perhari x30 hari =21900 cc jadi susu uht kan 21900:1000=22 kotak kan ya 22kotak dikali 9400 adalah 206800 jadi lbh murah uht kan kalau sama murah ama uht ama susu bubuk mungkin susu bubuknya dancow gitu kalau susu uh -Original Message- From: Gopina Goham [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, June 27, 2007 12:19 PM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih untuk brain development seperti AA, DHA, ARA, Spingomyelin, FOS, dkk... Sedangkan susu UHT, selain susu sapi murni dan susu skim untuk standarisasi, tidak diberi campuran macam2 termasuk preservative/pengawet, karena prosesnya sendiri sudah memungkinkan produk ini memiliki umur simpan yang cukup lama, yakni hingga 1 tahun dalam suhu ruang (masih dalam kemasan steril dan dalam keadaan tertutup). Beberapa susu UHT ada pula yang diberi tambahan flavor, aroma, pewarna serta gula/pemanis (agar rasanya mendekati aslinya). Untuk itu, disarankan untuk mengkonsumsi Susu UHT yang Plain (tanpa tambahan flavor dan gula/pemanis). Itu adalah perbandingan antara susu UHT dan susu bubuk. Kemudian kalau memang untuk memenuhi kebutuhan kalsium, dan sebaiknya diambil dari
Re: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
Perkembangan tiap anak beda-beda, Bu. Bahkan pada anak yang ASI ekslusif sekalipun beda-beda. Spesifik banget, yang penting masih memenuh syarat pada usia2 tertentu. Contoh, anak saya udah mau 14 bulan masih belum berani jalan sendiri, tapi batas anak belajar jalan adalah 10-18 bulan, dan batas anak bisa jalan sendiri adalah 2 tahun. Jadi saya gak khawatir. Gigi misalnya, rata2 usia 4-7 bulan tapi ada juga yang di atas 1 tahun baru nongol. Kalau interaksi sama orang lain, mungkin stimulasinya yang kurang, bayi jarang diajak bicara atau diajak bermain dengan anak2 sebayanya. Banayk faktor sih, Bu, gak cuma dari susu aja. On 6/27/07, Ummu Auliya [EMAIL PROTECTED] wrote: temen ada yg nanya nih, gara-gara saya cerita soal ini : boleh tanya gak neh Ibu2. Setiap anak memang perkembanganya beda2, apakah susu pengaruh thd perkembangan anak ya? soalnya anak tetangga susunya super mahal tp untuk perkembangan spt jalan,berinteraksi dg org lain kok malah lambat ya. mohon pencerahannya ada yg bisa bantu? On 6/27/07, Lydia Dago [EMAIL PROTECTED] wrote: kalau aku ngitungnya ngga gitu aku hitungannya kalau pakai kotak kan 1 minggu misalnya 2 kotak jadi 4 minngu sama dengan 8 kotak kan,dgn asumsi minumnya sehari 730 cc gitu nah 8 kotak itu kalau enfagrow 55.000 jadi 440 000 nahh jadi kalau susu uht ultrajaya 1000 ml kan 9400 jadi kan minumnya 730 cc perhari x30 hari =21900 cc jadi susu uht kan 21900:1000=22 kotak kan ya 22kotak dikali 9400 adalah 206800 jadi lbh murah uht kan kalau sama murah ama uht ama susu bubuk mungkin susu bubuknya dancow gitu kalau susu uh -Original Message- From: Gopina Goham [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, June 27, 2007 12:19 PM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih
[balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih untuk brain development seperti AA, DHA, ARA, Spingomyelin, FOS, dkk... Sedangkan susu UHT, selain susu sapi murni dan susu skim untuk standarisasi, tidak diberi campuran macam2 termasuk preservative/pengawet, karena prosesnya sendiri sudah memungkinkan produk ini memiliki umur simpan yang cukup lama, yakni hingga 1 tahun dalam suhu ruang (masih dalam kemasan steril dan dalam keadaan tertutup). Beberapa susu UHT ada pula yang diberi tambahan flavor, aroma, pewarna serta gula/pemanis (agar rasanya mendekati aslinya). Untuk itu, disarankan untuk mengkonsumsi Susu UHT yang Plain (tanpa tambahan flavor dan gula/pemanis). Itu adalah perbandingan antara susu UHT dan susu bubuk. Kemudian kalau memang untuk memenuhi kebutuhan kalsium, dan sebaiknya diambil dari sumbernya langsung tanpa tambahan macam2, mengapa harus susu UHT... bukan susu pasteurisasi ataupun susu sapi segar? Toh sama2 susu sapi juga dan tanpa tambahan macam2 juga kan...?? Susu Pasteurisasi harus selalu disimpan dalam refrigerator dan memiliki umur simpan yang singkat. Konsumen harus lebih jeli melihat expire date dan juga harus memperhatikan kondisi penyimpanan susu ini. Karena penyimpanannya harus dalam kondisi khusus (suhu refrigerator), baik selama pengiriman maupun selama penyimpanan di toko, maka harga konsumen Susu Pasteurisasi menjadi lebih tinggi daripada susu UHT. Sebagai contoh: Harga Susu UHT Indomilk 1000 ml = Rp. 7.650,- Harga Susu Pasteurisasi Indomilk 950 ml = Rp. 9.800,- Kalau susu sapi segar, higienisnya belum terjamin. Selain itu, sebelum meminumnya kita kan harus memanaskannya terlebih dahulu, bahkan sampai mendidih diatas api langsung. Hal ini dapat merusak kandungan gizi dalam susu termasuk vitamin dan mineral. Sayang kan...? Sedangkan susu UHT menggunakan teknologi processing yang tinggi dan kompleks sehingga meskipun susunya sudah diberi perlakuan panas yang
Re: [balita-anda] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK
hmmm... sing penting liat gizi n sterilnya kan?? *jeng...mana oleh-olehnya??* On 6/27/07, Gopina Goham [EMAIL PROTECTED] wrote: Sorry, ini posting ulang dari milis sebelah. Susu UHT memang naik, tapi apakah susu formula ndak naik sama sekali juga dari tgl posting imel ini? kalau iya, ya sama aja dunk, perbandingannya tetap valid bukan? *la, itungin noh...* -- Forwarded message -- From: Imelda Scorvia [EMAIL PROTECTED] Date: Apr 7, 2005 3:03 PM Subject: [sehat] KAJIAN EKONOMIS SUSU UHT VS SUSU BUBUK To: [EMAIL PROTECTED] Dear all... Saya tertarik banget nih dengan permintaan mbak sindhi untuk perhitungan ekonomis susu UHT versus susu sapi bubuk (bukan formula dengan fortifikasi bla.. bla... bla...). Sebelumnya maaf ya saya terpaksa menyebutkan merk. Hanya untuk perbandingan saja kok... Berikut saya coba buat kajian sederhananya. SUSU BUBUK 1. Dancow Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 18.500,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 3 sendok makan = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 400 gr : 27 gr = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 18.500,- : 15 = Rp. 1.233,33. dibulatkan menjadi = Rp. 1.250,- 2. Indomilk Instant 400 gr Harga Rata2 = Rp. 16.000,- Jumlah Takaran utk 1 Gelas = 27 gr Jumlah Sajian per Kemasan = 15 gelas susu Jadi Harga utk 1 gelas susu = Rp. 16.000,- : 15 = Rp. 1.066,67 dibulatkan menjadi = Rp. 1.100,- SUSU UHT 1. UHT UltraJaya 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 9.400,- Jumlah Sajian per Kemasan = 1000 ml : 200 ml (ukuran rumah tangga utk 1 gelas susu) = 5 gelas susu Jadi Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 9.400,- : 5 = Rp. 1.880,- dibulatkan menjadi = Rp. 1.900,- 2. UHT Indomilk 1000 ml (plain) Harga Rata2 = Rp. 7.650,- Jumlah Sajian per Kemasan = 5 gelas susu Harga utk 1 Gelas Susu = Rp. 7.650 : 5 = Rp. 1530,- 3. UHT UltraJaya 200 ml (plain) = Rp. 2.200,- 4. UHT Frisian Flag 200 ml (plain) = Rp. 2.100,- 5. UHT Indomilk 200 ml (plain) = Rp. 2.000,- Keterangan: * Harga yang disebutkan dibawah ini adalah harga rata2 konsumen. * Ukuran 200 ml diambil berdasarkan ukuran rumah tangga untuk satu gelas air. * Survey harga dilakukan pada tanggal 07 April 2005, setelah kenaikan BBM bo... :) * Kemasan susu UHT dalam survey ini adalah Kemasan Tetra Pak Kesimpulannya, memang harga susu UHT sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan susu sapi bubuk. Tapi, seperti yang pernah saya sharing... susu yang berbentuk bubuk (powder) lebih mudah ditambahkan berbagai macam 'campuran' oleh produsennya dibandingkan dengan susu yang berbentuk cair - susu UHT. Jadi... jangan heran kalau susu bubuk saat ini sudah banyak campurannya. Dari yang 'basic ingredients' seperti bahan2 untuk standarisasi, bahan pengisi, gula/pemanis (makanya susu bubuk rasanya cenderung lebih manis kan?), pengawet, flavor + aroma + pewarna, dsb... (mohon koreksi kalau ada masukan lainnya); sampai beberapa unsur yang difortifikasi... yang katanya sih untuk brain development seperti AA, DHA, ARA, Spingomyelin, FOS, dkk... Sedangkan susu UHT, selain susu sapi murni dan susu skim untuk standarisasi, tidak diberi campuran macam2 termasuk preservative/pengawet, karena prosesnya sendiri sudah memungkinkan produk ini memiliki umur simpan yang cukup lama, yakni hingga 1 tahun dalam suhu ruang (masih dalam kemasan steril dan dalam keadaan tertutup). Beberapa susu UHT ada pula yang diberi tambahan flavor, aroma, pewarna serta gula/pemanis (agar rasanya mendekati aslinya). Untuk itu, disarankan untuk mengkonsumsi Susu UHT yang Plain (tanpa tambahan flavor dan gula/pemanis). Itu adalah perbandingan antara susu UHT dan susu bubuk. Kemudian kalau memang untuk memenuhi kebutuhan kalsium, dan sebaiknya diambil dari sumbernya langsung tanpa tambahan macam2, mengapa harus susu UHT... bukan susu pasteurisasi ataupun susu sapi segar? Toh sama2 susu sapi juga dan tanpa tambahan macam2 juga kan...?? Susu Pasteurisasi harus selalu disimpan dalam refrigerator dan memiliki umur simpan yang singkat. Konsumen harus lebih jeli melihat expire date dan juga harus memperhatikan kondisi penyimpanan susu ini. Karena penyimpanannya harus dalam kondisi khusus (suhu refrigerator), baik selama pengiriman maupun selama penyimpanan di toko, maka harga konsumen Susu Pasteurisasi menjadi lebih tinggi daripada susu UHT. Sebagai contoh: Harga Susu UHT Indomilk 1000 ml = Rp. 7.650,- Harga Susu Pasteurisasi Indomilk 950 ml = Rp. 9.800,- Kalau susu sapi segar, higienisnya belum terjamin. Selain itu, sebelum meminumnya kita kan harus memanaskannya terlebih dahulu, bahkan sampai mendidih diatas api langsung. Hal ini dapat merusak kandungan gizi dalam susu termasuk vitamin dan mineral. Sayang kan...?
