Re: [balita-anda] OOT:cream cheese

2005-06-07 Terurut Topik angky astari
Mbak nadheera,

yang saya tau, cream cheese adalah krim keju.
teksturnya lebut berwarna kekuningan. macemnya banyak.
kalo untuk bikin kue/masak ada yang di botol kaca
kayak mayonaise, ada yang kemasan aluminium kotak
(contohnya cream cheese Philadelphia-kraft).
tekstur rasanya kalo yang botolan lebih gurih daripada
yang philadelphia. aku sih seneng pake yang botolan
dari kraft. karena lebih hemat.

whipped cream kalo ga salah bahan dasarnya susu ya.
ada yang botolan (kayak botol spray gitu) , ada juga
yang bubuk, ada juga yang cair (dalam kemasan
tetrapak.untuk garnish atau untuk bikin cheese cake
aku biasanya pake yang bubuk aja. dacampur susu/air
dalam takaran tertentu terus di mixer diatas wadah
yang berisi es. tekstur jadinya lembut, agak manis dan
berwarna putih. kalo yang spray umumnya buat garnish
minuman/kue. agak mahal.
yang berhubungan juga dengan whipped cream, single
cream, double cream.. sama aja. cuma beda di kadar
lemaknya. kalo ngga salah.. hehehe..

kalo keju parmesan adalah jenis keju tua yang sangat
keras. Warnanya kuning terang dan dijual dalam bentuk
potongan dan bubuk. ada yang keluaran kraft juga. yang
pernah aku beli botolnya warnanya ijo, tutupnya
kuning. bisa untuk campuran kaastengel atau sekedar
untuk makan pizza. rasanya wuasin:p

semoga membantu:)

angky astari,

mamanya danis








 Saya lagi mau nyobain resep nih,
 ada beberapa bahan yg saya blm tau.
 Tolong pencerahan dari parents semua: 
 cream cheese, whipped cream apa ya?
 keju parmesan?
  
 Maaf kalo udah pernah dibahas sebelumnya,
 soale saya member baru disini.
  
  
 Thx.
  
 
   
 -
 Do you Yahoo!?
  Make Yahoo! your home page   


Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com 

AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



[balita-anda] OOT:cream cheese

2005-06-06 Terurut Topik Nadheera Aisha
Thx a lot buat semuanya yg kmrn udah kasi masukan buat pertanyaan saya
tentang anak yg udah pingin makan sendiri, ga mau disuapin.
Saya udah mulai coba terapin trik2 dari parents.
Makasih banget !
 
Saya lagi mau nyobain resep nih,
ada beberapa bahan yg saya blm tau.
Tolong pencerahan dari parents semua: 
cream cheese, whipped cream apa ya?
keju parmesan?
 
Maaf kalo udah pernah dibahas sebelumnya,
soale saya member baru disini.
 
 
Thx.
 


-
Do you Yahoo!?
 Make Yahoo! your home page   

Re: [balita-anda] OOT:cream cheese

2005-06-06 Terurut Topik Rina Sofiany
Maaf ya kalau aku jawabnya berdasarkan yg aku tahu,
tapi semoga bisa membantu.

1. cheese cream itu bahan dasarnya keju dan susu,
sering dipakai untuk membuat cheese cake, salah
seorang teman yg suka masak pernah kehabisan cheese
cream, akhirnya dia membuat cheese cream sendiri
dengan cara keju cheddar dicampur dengan susu segar
dan direbus, setelah itu jadilah cheese cream, kata
temenku itu rasanya juga gak beda jauh dengan cheese
cream yg dijual di pasaran.

2. whipped cream, bahan dasarnya susu juga tapi
kaya'nya dia,bil lemaknya saja, biasanya digunakan
sebagai bahan untuk cheese cake, tiramisu, dll. Atau
kalau biasa beli es krim banana split kan ada hiasana
putih cream, itu pakai whipped cream. Whipped cream
ada yg berbentuk bubuk, ada yg cair dalam kemasan
karton dan ada yg dalam kemasan tabung yang praktis
pemakaiannya, tinggal dipencet aja tombolnya.

3. parmesan, salah satu jenis keju. paling umum kita
temui kalau makan pizza atau spageti kan sering ada
taburan halus di atasnya, itu keju parmesan.

rina rinso

--- Nadheera Aisha [EMAIL PROTECTED] wrote:

 Thx a lot buat semuanya yg kmrn udah kasi masukan
 buat pertanyaan saya
 tentang anak yg udah pingin makan sendiri, ga mau
 disuapin.
 Saya udah mulai coba terapin trik2 dari parents.
 Makasih banget !
  
 Saya lagi mau nyobain resep nih,
 ada beberapa bahan yg saya blm tau.
 Tolong pencerahan dari parents semua: 
 cream cheese, whipped cream apa ya?
 keju parmesan?
  
 Maaf kalo udah pernah dibahas sebelumnya,
 soale saya member baru disini.
  
  
 Thx.
  
 
   
 -
 Do you Yahoo!?
  Make Yahoo! your home page   


www.keluargarustamaji.blog.com


AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



Re: [balita-anda] OOT:cream cheese

2005-06-06 Terurut Topik Nadheera Aisha
makasih mbak Rina dan semua yg udah kasi pencerahan..
ntar weekend mo nyoba bikin cheese cake 
:)


Rina Sofiany [EMAIL PROTECTED] wrote:
Maaf ya kalau aku jawabnya berdasarkan yg aku tahu,
tapi semoga bisa membantu.

1. cheese cream itu bahan dasarnya keju dan susu,
sering dipakai untuk membuat cheese cake, salah
seorang teman yg suka masak pernah kehabisan cheese
cream, akhirnya dia membuat cheese cream sendiri
dengan cara keju cheddar dicampur dengan susu segar
dan direbus, setelah itu jadilah cheese cream, kata
temenku itu rasanya juga gak beda jauh dengan cheese
cream yg dijual di pasaran.

2. whipped cream, bahan dasarnya susu juga tapi
kaya'nya dia,bil lemaknya saja, biasanya digunakan
sebagai bahan untuk cheese cake, tiramisu, dll. Atau
kalau biasa beli es krim banana split kan ada hiasana
putih cream, itu pakai whipped cream. Whipped cream
ada yg berbentuk bubuk, ada yg cair dalam kemasan
karton dan ada yg dalam kemasan tabung yang praktis
pemakaiannya, tinggal dipencet aja tombolnya.

3. parmesan, salah satu jenis keju. paling umum kita
temui kalau makan pizza atau spageti kan sering ada
taburan halus di atasnya, itu keju parmesan.

rina rinso

--- Nadheera Aisha wrote:

 Thx a lot buat semuanya yg kmrn udah kasi masukan
 buat pertanyaan saya
 tentang anak yg udah pingin makan sendiri, ga mau
 disuapin.
 Saya udah mulai coba terapin trik2 dari parents.
 Makasih banget !
 
 Saya lagi mau nyobain resep nih,
 ada beberapa bahan yg saya blm tau.
 Tolong pencerahan dari parents semua: 
 cream cheese, whipped cream apa ya?
 keju parmesan?
 
 Maaf kalo udah pernah dibahas sebelumnya,
 soale saya member baru disini.
 
 
 Thx.
 
 
 
 -
 Do you Yahoo!?
 Make Yahoo! your home page 


www.keluargarustamaji.blog.com


AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH  DAN SUMATERA 
UTARA !!!

Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]



-
Do you Yahoo!?
 Read only the mail you want - Yahoo! Mail SpamGuard.