Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-04 ϑεμα Dimitrios Tsakiridis

Οταν θα γίνει, θα το επισκεπτούμε.
Αν είναι κάτι καλό, ευκαιρία να μαζευτούμε όλη η λίστα.

--
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr
Sent: Friday, October 03, 2014 11:47 PM
To: οραση list orasi@hostvis.net
Subject: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές 
ανάγκες



Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία ιδέα 
του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του 
στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και 
αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La 
petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Η 
ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα υγείας 
και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε 
να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.


Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό και 
τη διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα αποτελέσει μία 
καντίνα. Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι 
μία ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα 
του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα 
και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La 
petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού θα 
δίνει έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των παραγωγών, 
ενώ τα λαχανικά θα προέρχονται από τον κήπο της καντίνας. Τον κατάλογο 
συμπληρώνουν τα δροσερά cocktails και όλα αυτά λίγα μόλις χιλιόμετρα από 
το κέντρο της πόλης.


Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα υγείας 
και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε 
να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. «Γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα της 
κατάστασης που επικρατεί στη χώρα μας τα τελευταία τέσσερα χρόνια και 
δεδομένου του προβλήματος υγείας μου -με περιορισμένα δικαιώματα ως άτομο 
με ειδικές ανάγκες- σκέφτηκα τη δημιουργία ενός διαφορετικού και 
εναλλακτικού τρόπου εστίασης. Οι περισσότεροι χώροι που επικρατούν γύρω 
μας, και δεν αναφέρομαι μόνο στην πόλη του Βόλου, θεωρώ ότι δεν έχουν 
δυνατό χαρακτήρα ώστε να προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους διαφορετικής 
κουλτούρας και ενδιαφερόντων. Παγιώνονται εικόνες και περιβάλλοντα χωρίς 
ιδιαίτερη προσωπικότητα με έμφαση στην μαζική προσέλευση, ενώ ο βασικός 
προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω έναν χώρο με ταυτότητα, 
συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, χρησιμοποιώντας open 
kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και επικοινωνίας. 
Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις της ζωής μου μέσα 
από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να ενταχθούν τα άτομα 
με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς κίνητρο μέσα από 
διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η ικανότητά μας να εργαστούμε 
ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της απασχόλησης ξεφεύγοντας από τα 
στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο εμπνευστής της «La petite 
Cantine» στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το κοινό έχει τη διάθεση να 
αγκαλιάσει την προσπάθεια και να γίνει μέρος αυτού του project δίνοντας 
ώθηση και συνέχεια, με κύριο μέλημά μας η «La petite Cantine» να αντέξει 
στον χρόνο», καταλήγει ο Διονύσης Δαλούκας.


Η καμπάνια για την ενίσχυση του project του «La petite Cantine» τρέχει εδώ 
https://www.indiegogo.com/projects/la-petite-cantine και εδώ 
http://www.gofundme.com/cxrgok.



Πηγή: http://www.popaganda.gr/
www.eoty.gr


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της 
λίστας στείλτε email στην διεύθυνση

Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
__
Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και 
παγκόσμιο ρεπερτόριο επισκεφθείτε το

http://www.isobitis.com

__ 





Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
στείλτε email στην διεύθυνση
Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http

Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-04 ϑεμα GIORGOS MPELIRIS
Ενωείτε, ενωείτε Δημήτρη, θα κοιτάξοθυμε να διοργανόσουμε και καμιά 
μουσική - πολιτστική βραδιά. Τι λές?
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:14 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Οταν θα γίνει, θα το επισκεπτούμε.
Αν είναι κάτι καλό, ευκαιρία να μαζευτούμε όλη η λίστα.

--
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr
Sent: Friday, October 03, 2014 11:47 PM
To: οραση list orasi@hostvis.net
Subject: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες



Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία ιδέα 
του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του 
στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και 
αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La 
petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Η 
ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα 
υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας 
αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.


Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό και 
τη διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα αποτελέσει μία 
καντίνα. Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι 
μία ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα 
του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα 
και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το 
«La petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού 
θα δίνει έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των 
παραγωγών, ενώ τα λαχανικά θα προέρχονται από τον κήπο της καντίνας. Τον 
κατάλογο συμπληρώνουν τα δροσερά cocktails και όλα αυτά λίγα μόλις 
χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης.


Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα 
υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας 
αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. «Γνωρίζοντας την 
ιδιαιτερότητα της κατάστασης που επικρατεί στη χώρα μας τα τελευταία 
τέσσερα χρόνια και δεδομένου του προβλήματος υγείας μου -με περιορισμένα 
δικαιώματα ως άτομο με ειδικές ανάγκες- σκέφτηκα τη δημιουργία ενός 
διαφορετικού και εναλλακτικού τρόπου εστίασης. Οι περισσότεροι χώροι που 
επικρατούν γύρω μας, και δεν αναφέρομαι μόνο στην πόλη του Βόλου, θεωρώ 
ότι δεν έχουν δυνατό χαρακτήρα ώστε να προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους 
διαφορετικής κουλτούρας και ενδιαφερόντων. Παγιώνονται εικόνες και 
περιβάλλοντα χωρίς ιδιαίτερη προσωπικότητα με έμφαση στην μαζική 
προσέλευση, ενώ ο βασικός προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω έναν 
χώρο με ταυτότητα, συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, 
χρησιμοποιώντας open kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και 
επικοινωνίας. Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις της 
ζωής μου μέσα από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να 
ενταχθούν τα άτομα με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς 
κίνητρο μέσα από διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η ικανότητά 
μας να εργαστούμε ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της απασχόλησης 
ξεφεύγοντας από τα στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο εμπνευστής 
της «La petite Cantine» στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το κοινό έχει τη 
διάθεση να αγκαλιάσει την προσπάθεια και να γίνει μέρος αυτού του project 
δίνοντας ώθηση και συνέχεια, με κύριο μέλημά μας η «La petite Cantine» να 
αντέξει στον χρόνο», καταλήγει ο Διονύσης Δαλούκας.


Η καμπάνια για την ενίσχυση του project του «La petite Cantine» τρέχει 
εδώ https://www.indiegogo.com/projects/la-petite-cantine και εδώ 
http://www.gofundme.com/cxrgok.



Πηγή: http://www.popaganda.gr/
www.eoty.gr


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της 
λίστας στείλτε email στην διεύθυνση

Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
__
Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και 
παγκόσμιο ρεπερτόριο επισκεφθείτε το

http://www.isobitis.com

__





Orasi mailing list
για την διαγραφή σας

Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-04 ϑεμα Dimitrios Tsakiridis

Μέσα φίλε, με αρμόνια και μπουζούκια.

--
From: GIORGOS MPELIRIS sixthse...@saily.gr
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:20 PM
To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες


Ενωείτε, ενωείτε Δημήτρη, θα κοιτάξοθυμε να διοργανόσουμε και καμιά 
μουσική - πολιτστική βραδιά. Τι λές?
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:14 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Οταν θα γίνει, θα το επισκεπτούμε.
Αν είναι κάτι καλό, ευκαιρία να μαζευτούμε όλη η λίστα.

--
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr
Sent: Friday, October 03, 2014 11:47 PM
To: οραση list orasi@hostvis.net
Subject: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες



Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία ιδέα 
του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του 
στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα 
και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το 
«La petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Η 
ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα 
υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας 
αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.


Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό 
και τη διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα 
αποτελέσει μία καντίνα. Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το 
εστιατόριο, είναι μία ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να 
χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage 
διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ 
τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει ως στόχο 
να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού θα δίνει έμφαση στη μεσογειακή 
κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των παραγωγών, ενώ τα λαχανικά θα 
προέρχονται από τον κήπο της καντίνας. Τον κατάλογο συμπληρώνουν τα 
δροσερά cocktails και όλα αυτά λίγα μόλις χιλιόμετρα από το κέντρο της 
πόλης.


Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα 
υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας 
αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. «Γνωρίζοντας την 
ιδιαιτερότητα της κατάστασης που επικρατεί στη χώρα μας τα τελευταία 
τέσσερα χρόνια και δεδομένου του προβλήματος υγείας μου -με περιορισμένα 
δικαιώματα ως άτομο με ειδικές ανάγκες- σκέφτηκα τη δημιουργία ενός 
διαφορετικού και εναλλακτικού τρόπου εστίασης. Οι περισσότεροι χώροι που 
επικρατούν γύρω μας, και δεν αναφέρομαι μόνο στην πόλη του Βόλου, θεωρώ 
ότι δεν έχουν δυνατό χαρακτήρα ώστε να προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους 
διαφορετικής κουλτούρας και ενδιαφερόντων. Παγιώνονται εικόνες και 
περιβάλλοντα χωρίς ιδιαίτερη προσωπικότητα με έμφαση στην μαζική 
προσέλευση, ενώ ο βασικός προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω έναν 
χώρο με ταυτότητα, συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, 
χρησιμοποιώντας open kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και 
επικοινωνίας. Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις 
της ζωής μου μέσα από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να 
ενταχθούν τα άτομα με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς 
κίνητρο μέσα από διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η 
ικανότητά μας να εργαστούμε ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της 
απασχόλησης ξεφεύγοντας από τα στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο 
εμπνευστής της «La petite Cantine» στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το κοινό 
έχει τη διάθεση να αγκαλιάσει την προσπάθεια και να γίνει μέρος αυτού 
του project δίνοντας ώθηση και συνέχεια, με κύριο μέλημά μας η «La 
petite Cantine» να αντέξει στον χρόνο», καταλήγει ο Διονύσης Δαλούκας.


Η καμπάνια για την ενίσχυση του project του «La petite Cantine» τρέχει 
εδώ https://www.indiegogo.com/projects/la-petite-cantine και εδώ 
http://www.gofundme.com/cxrgok.



Πηγή: http://www.popaganda.gr/
www.eoty.gr


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της 
λίστας στείλτε email στην διεύθυνση

Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi

Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-04 ϑεμα Σκορδήλης Σπύρος

περιμένουμε οδηγίες. σπύρος
- Original Message - 
From: GIORGOS MPELIRIS sixthse...@saily.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:25 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Και εγώ μέσα είμαι
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:24 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Μέσα φίλε, με αρμόνια και μπουζούκια.

--
From: GIORGOS MPELIRIS sixthse...@saily.gr
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:20 PM
To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες


Ενωείτε, ενωείτε Δημήτρη, θα κοιτάξοθυμε να διοργανόσουμε και καμιά 
μουσική - πολιτστική βραδιά. Τι λές?
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:14 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Οταν θα γίνει, θα το επισκεπτούμε.
Αν είναι κάτι καλό, ευκαιρία να μαζευτούμε όλη η λίστα.

--
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr
Sent: Friday, October 03, 2014 11:47 PM
To: οραση list orasi@hostvis.net
Subject: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες



Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία 
ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα 
του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με 
δέντρα και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό 
καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει στην 
εξοχή. Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που 
αφορά στο προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με 
προβλήματα υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο 
Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.


Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό 
και τη διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα 
αποτελέσει μία καντίνα. Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το 
εστιατόριο, είναι μία ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να 
χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage 
διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ 
τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει ως στόχο 
να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού θα δίνει έμφαση στη μεσογειακή 
κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των παραγωγών, ενώ τα λαχανικά θα 
προέρχονται από τον κήπο της καντίνας. Τον κατάλογο συμπληρώνουν τα 
δροσερά cocktails και όλα αυτά λίγα μόλις χιλιόμετρα από το κέντρο της 
πόλης.


Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά 
στο προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με 
προβλήματα υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο 
Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. 
«Γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα της κατάστασης που επικρατεί στη χώρα 
μας τα τελευταία τέσσερα χρόνια και δεδομένου του προβλήματος υγείας 
μου -με περιορισμένα δικαιώματα ως άτομο με ειδικές ανάγκες- σκέφτηκα 
τη δημιουργία ενός διαφορετικού και εναλλακτικού τρόπου εστίασης. Οι 
περισσότεροι χώροι που επικρατούν γύρω μας, και δεν αναφέρομαι μόνο 
στην πόλη του Βόλου, θεωρώ ότι δεν έχουν δυνατό χαρακτήρα ώστε να 
προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους διαφορετικής κουλτούρας και 
ενδιαφερόντων. Παγιώνονται εικόνες και περιβάλλοντα χωρίς ιδιαίτερη 
προσωπικότητα με έμφαση στην μαζική προσέλευση, ενώ ο βασικός 
προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω έναν χώρο με ταυτότητα, 
συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, χρησιμοποιώντας 
open kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και επικοινωνίας. 
Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις της ζωής μου 
μέσα από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να ενταχθούν 
τα άτομα με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς κίνητρο 
μέσα από διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η ικανότητά μας 
να εργαστούμε ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της απασχόλησης 
ξεφεύγοντας από τα στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο 
εμπνευστής της «La petite Cantine» στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το 
κοινό έχει τη διάθεση να αγκαλιάσει την προσπάθεια και να γίνει μέρος 
αυτού του project δίνοντας ώθηση και συνέχεια, με κύριο μέλημά μας η 
«La petite Cantine» να αντέξει στον χρόνο», καταλήγει ο Διονύσης 
Δαλούκας.


Η καμπάνια για την ενίσχυση του project του «La petite Cantine» τρέχει 
εδώ https://www.indiegogo.com/projects/la-petite-cantine και εδώ 
http://www.gofundme.com/cxrgok.



Πηγή: http

Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-04 ϑεμα GIORGOS MPELIRIS

Θα τις έχετε σύντομα.
- Original Message - 
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:55 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




περιμένουμε οδηγίες. σπύρος
- Original Message - 
From: GIORGOS MPELIRIS sixthse...@saily.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:25 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Και εγώ μέσα είμαι
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:24 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες




Μέσα φίλε, με αρμόνια και μπουζούκια.

--
From: GIORGOS MPELIRIS sixthse...@saily.gr
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:20 PM
To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες


Ενωείτε, ενωείτε Δημήτρη, θα κοιτάξοθυμε να διοργανόσουμε και καμιά 
μουσική - πολιτστική βραδιά. Τι λές?
- Original Message - 
From: Dimitrios Tsakiridis dtsa...@otenet.gr

To: orasi mailing list orasi@hostvis.net
Sent: Saturday, October 04, 2014 7:14 PM
Subject: Re: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα 
με ειδικές ανάγκες




Οταν θα γίνει, θα το επισκεπτούμε.
Αν είναι κάτι καλό, ευκαιρία να μαζευτούμε όλη η λίστα.

--
From: Σκορδήλης Σπύρος spyri...@otenet.gr
Sent: Friday, October 03, 2014 11:47 PM
To: οραση list orasi@hostvis.net
Subject: [Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με 
ειδικές ανάγκες



Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία 
ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα 
του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με 
δέντρα και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό 
καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει ως στόχο να σε μεταφέρει 
στην εξοχή. Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο 
που αφορά στο προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος 
με προβλήματα υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο 
Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.


Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό 
και τη διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα 
αποτελέσει μία καντίνα. Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το 
εστιατόριο, είναι μία ιδέα του Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να 
χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του στράφηκε στο crowfunding. Mε vintage 
διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και αρωματικά φυτά, ξύλινα πικ - νικ 
τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει ως 
στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού θα δίνει έμφαση στη 
μεσογειακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των παραγωγών, ενώ τα 
λαχανικά θα προέρχονται από τον κήπο της καντίνας. Τον κατάλογο 
συμπληρώνουν τα δροσερά cocktails και όλα αυτά λίγα μόλις χιλιόμετρα 
από το κέντρο της πόλης.


Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά 
στο προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με 
προβλήματα υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο 
Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. 
«Γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα της κατάστασης που επικρατεί στη χώρα 
μας τα τελευταία τέσσερα χρόνια και δεδομένου του προβλήματος υγείας 
μου -με περιορισμένα δικαιώματα ως άτομο με ειδικές ανάγκες- σκέφτηκα 
τη δημιουργία ενός διαφορετικού και εναλλακτικού τρόπου εστίασης. Οι 
περισσότεροι χώροι που επικρατούν γύρω μας, και δεν αναφέρομαι μόνο 
στην πόλη του Βόλου, θεωρώ ότι δεν έχουν δυνατό χαρακτήρα ώστε να 
προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους διαφορετικής κουλτούρας και 
ενδιαφερόντων. Παγιώνονται εικόνες και περιβάλλοντα χωρίς ιδιαίτερη 
προσωπικότητα με έμφαση στην μαζική προσέλευση, ενώ ο βασικός 
προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω έναν χώρο με ταυτότητα, 
συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, χρησιμοποιώντας 
open kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και επικοινωνίας. 
Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις της ζωής μου 
μέσα από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να ενταχθούν 
τα άτομα με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς κίνητρο 
μέσα από διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η ικανότητά μας 
να εργαστούμε ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της απασχόλησης 
ξεφεύγοντας από τα στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο 
εμπνευστής της «La petite Cantine» στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το 
κοινό έχει τη διάθεση να αγκαλιάσει την προσπάθεια και να γίνει μέρος 
αυτού του project δίνοντας ώθηση και συνέχεια, με κύριο μέλημά μας

[Orasi] Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

2014-10-03 ϑεμα Σκορδήλης Σπύρος
Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία ιδέα του 
Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του στράφηκε στο 
crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και αρωματικά φυτά, 
ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει 
ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα 
ακόμα στοιχείο που αφορά στο προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει 
αντιμέτωπος με προβλήματα υγείας και τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο 
Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες.

Ελένη Κυριακίδου.

Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο να συνδυάσει το φαγητό και τη 
διασκέδαση με την ύπαιθρο, κύριος χώρος μαγειρέματος θα αποτελέσει μία καντίνα. 
Το «La petite Cantine», όπως θα ονομάζεται το εστιατόριο, είναι μία ιδέα του 
Διονύση Δαλούκα, ο οποίος για να χρηματοδοτήσει το εγχείρημα του στράφηκε στο 
crowfunding. Mε vintage διάθεση σε ένα σκηνικό με δέντρα και αρωματικά φυτά, 
ξύλινα πικ - νικ τραπεζάκια και ρετρό καρέκλες, το «La petite Cantine» θα έχει 
ως στόχο να σε μεταφέρει στην εξοχή. Το μενού θα δίνει έμφαση στη μεσογειακή 
κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα των παραγωγών, ενώ τα λαχανικά θα προέρχονται 
από τον κήπο της καντίνας. Τον κατάλογο συμπληρώνουν τα δροσερά cocktails και 
όλα αυτά λίγα μόλις χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης.

Η ιδιαιτερότητα του εντοπίζεται και σε ένα ακόμα στοιχείο που αφορά στο 
προσωπικό που θα απασχολεί. Έχοντας έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα υγείας και 
τις συνέπειες που προκύπτουν από αυτά, ο Διονύσης Δαλούκας αποφάσισε να 
απασχολεί άτομα με ειδικές ανάγκες. «Γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα της 
κατάστασης που επικρατεί στη χώρα μας τα τελευταία τέσσερα χρόνια και δεδομένου 
του προβλήματος υγείας μου -με περιορισμένα δικαιώματα ως άτομο με ειδικές 
ανάγκες- σκέφτηκα τη δημιουργία ενός διαφορετικού και εναλλακτικού τρόπου 
εστίασης. Οι περισσότεροι χώροι που επικρατούν γύρω μας, και δεν αναφέρομαι 
μόνο στην πόλη του Βόλου, θεωρώ ότι δεν έχουν δυνατό χαρακτήρα ώστε να 
προσελκύουν καθημερινά ανθρώπους διαφορετικής κουλτούρας και ενδιαφερόντων. 
Παγιώνονται εικόνες και περιβάλλοντα χωρίς ιδιαίτερη προσωπικότητα με έμφαση 
στην μαζική προσέλευση, ενώ ο βασικός προσανατολισμός μου είναι να δημιουργήσω 
έναν χώρο με ταυτότητα, συμφιλιώνοντας την ιδέα της κουζίνας με τους θαμώνες, 
χρησιμοποιώντας open kitchen και καλλιεργώντας την αίσθηση γεύσης και 
επικοινωνίας. Διακρίνοντας καθημερινά τον ρατσισμό σε διάφορες φάσεις της ζωής 
μου μέσα από την αναπηρία που κληρονόμησα, σκοπός μου είναι να ενταχθούν τα 
άτομα με ειδικές ανάγκες στην παραγωγική ζώνη, δίνοντάς κίνητρο μέσα από 
διαφορετικές δραστηριότητες ώστε να τονιστεί η ικανότητά μας να εργαστούμε 
ισότιμα και δημιουργικά στον τομέα της απασχόλησης ξεφεύγοντας από τα 
στερεότυπα που υπάρχουν γύρω μας», λέει ο εμπνευστής της «La petite Cantine» 
στη Popaganda. «Πιστεύω ότι το κοινό έχει τη διάθεση να αγκαλιάσει την 
προσπάθεια και να γίνει μέρος αυτού του project δίνοντας ώθηση και συνέχεια, με 
κύριο μέλημά μας η «La petite Cantine» να αντέξει στον χρόνο», καταλήγει ο 
Διονύσης Δαλούκας.

Η καμπάνια για την ενίσχυση του project του «La petite Cantine» τρέχει εδώ 
https://www.indiegogo.com/projects/la-petite-cantine και εδώ 
http://www.gofundme.com/cxrgok.


Πηγή: http://www.popaganda.gr/ 
www.eoty.gr


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
στείλτε email στην διεύθυνση
Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
__
Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και παγκόσμιο 
ρεπερτόριο επισκεφθείτε το
http://www.isobitis.com

__