Hidup Baso Tahu Mang Ade! Oleh Mahanagari
Meet Mang Ade. Nama jualannya: Baso Tahu Mang Ade (BTMA). Jangan bayangkan meja makan yang nyaman atau kursi yang empuk dan terlindungi atap rumah. Di sini, silakan nikmati keteduhan rindangnya pohon, duduk di kursi plastik 4 kaki tanpa sandaran, dan tangan kiri yang menopang piring bertabur baso tahu Mang Ade dan tangan kanan yang memasukkan mereka ke dalam mulut kita (atau sebaliknya). Namanya juga pedagang kaki lima. Trotoar yang seharusnya jadi sarana pejalan kaki, dilibas dengan penikmat kuliner. Yay...Untung enak baso tahunya :D Baso tahu adalah menu makanan yang terdiri baso dan tahu. Menu yang bisa kita tambahkan adalah kentang, kol,dan siomay, juga telur. Makanan ini dikukus dan dimakan hangat-hangat. Rasa ikan dalam basotahunya adalah benar-benar asli dari ikan betulan, selain itu daging basotahunya lembut dan kenyal pula. Ah mantap.. Ditambah dengan kawan-kawan pelengkapnya:bumbu kacang yang gak kalah enak dan kompak sama rasa baso tahunya, kecap, air jeruk nipis, dan kerupuk. Tambahkan sambal hijau dan kerupuk aci. Lezat! Tips kedua, bersabarlah dan gerak cekatanlah kalau pesan di sini saat kondisi sedang ramai pembeli. Karena masing-masing pesanan dilayani satu-persatu dan tiap orang maunya menu beda-beda, termasuk yang mau nambah :D Baca tulisan selengkapnya disini atau masuki www.mahanagari.com Baca tulisan tentang Bandung lainnya berikut ini: Delapan Wajah Masjid Agung Bandung Selamat Datang di Website Mahanagari Nongkrong Bersama Buku di Dalam Jl. Dago Siapakah Salah Satu Orang dibalik Indahnya bangunan – bangunan Kolonial di Bandung ? Sop Buah Nomor Satu di Bandung Cerita Dari Pasar Paling Tua di Bandung (Bagian pertama) Mahanagari - Bandung Pisan http://www.mahanagari.com http://mahanagari.multiply.com Showroom: @ Cihampelas Walk - Bandung @ Bandung Indah Plaza - Bandung