Dear Bundanya Andreas, Mbak, untuk bikin kaldu tidak hanya dengan cekernya saja, bisa juga dicampur dengan tulang2 ayam tersebut, biasanya kalau saya membuat kaldu si tulang dan cekernya tersebut sedikit diremukan/dipotong agar sari/kalsium yang terkandung bisa meresap keluar dan pergunakan api yang kecil saja.
salam -----Original Message----- From: ELISABET AMBAR [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Friday, January 24, 2003 8:55 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] nanya sop ceker ayam Dear netters, Saya mau nanya donk mengenai sop ceker ayam. Soalnya saya perhatiin, di semua buku menu bayi kalo bikin sayur sop u/bayi tidak pernah dimasukkin ceker ayam sebagai campurannya. Tapi rata-rata yg diambil adalah kaldunya (rebusan daging ayam) beserta dagingnya. Kata orang-orang sih, ceker ayam bagus u/bayi. Yg masih jadi pertanyaan, bener enggak sih ceker ayam banyak gizinya???? Soalnya anak saya kalo dibuatin sop yg dicampur ceker ayam kurang suka/ tidak doyan. Padahal sebelum diolah, kulit cekernya udah saya kupas dulu biar tidak amis. mohon sharingnya donk... bunda andreas ---------------------------------------------------------------------------- Ikuti polling TELKOM Memo 166 di www.plasa.com dan menangkan hadiah masing-masing Rp 250.000 tunai ---------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------- >> Bunga untuk rayakan kelahiran ? ----> http://www.indokado.com/kelahiran.html >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
