----- Original Message ----- From: "johan_agfi" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Wednesday, July 13, 2005 6:14 PM Subject: [kota-bogor] Terung, Antara Mitos dan Realita
> Dear Netters, > > Terung, dalam Realita > > Terung (Solanum melongena) merupakan tanaman asli Indonesia. Kandungan > nutrisi pada buah terung cukup tinggi, dalam setiap 100 fgram terung > terdapat kandungan : > > GIZI JUMLAH > Bagian yang dapat dimakan 92.7 g > Lipid 0.3 g > Serat 1.3 g > Energi 24 kcal > Fosfor 47 m > Natrium 3 mg > Protein 1.4 g > Mineral 0.3 g > Karbohidrat 4 g > Kalsium 18 mg > Vitamin C 12 mg > Kalium 200 mg > > Selain itu, terung juga mengandung vitamin B1 dan B2, betakaroten dan > asam nikotinat. Senyawa lain yang terkandung dalam buah terung adalah > senyawa golongan flavanoid yang mempunyai aktivitas antioksidan dan > antikolesterol. Striknin, skopolamin, skopoletin dan skoparon juga > terdapat dlam buah terung dan berfungsi sebagai analgesik. Pada kulit > buahnya mengandung nasunin atau antosianin yang memiliki aktivitas > antioksidan. Biji dari tanaman terung telah diketahui mengandung > senyawa golongan steroid, yaitu melongosida A - P. Senyawa alkaloid- > steroid juga terdapat dalam terung, seperti solanin, solanidin dan > solasodin. > > Dengan kandungan gizi yang terdapat dalam buahnya, terung dapat > digunakan sebagai obat untuk hipertensi, melancarkan sirkulasi darah, > mengatasi bronkhitis, diabetes melitus, wasir, rematik, radang sendi, > menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan gairah seksual dan > masih banyak lagi yang lainnya. > > Semoga bermanfaat. > > > > Regards, > Johan > > > ================================================= > PT. Ayam Goreng Fatmawati Indonesia > Hotel Salak The Heritage Lt. 2 > Jl. Ir. H. Juanda No. 8, Bogor 16121 > Telp. 0251-347620 | Fax. 0251-347608 > e-mail. [EMAIL PROTECTED] | [EMAIL PROTECTED] > www.fatmawati.com > ================================================= > -------------Sehat, lezat dan bergizi------------ > ------------It's Good for Your Health------------ > > > > > Milis kota-bogor ... media interaktif untuk 'orang Bogor' dan yang pernah tinggal di Bogor. > > Jika ingin keluar dari milis ini, harap kirim e-mail kosong ke : [EMAIL PROTECTED] > Yahoo! Groups Links > > <*> To visit your group on the web, go to: > http://groups.yahoo.com/group/kota-bogor/ > > <*> To unsubscribe from this group, send an email to: > [EMAIL PROTECTED] > > <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: > http://docs.yahoo.com/info/terms/ > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA UTARA !!! ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
