Hei Bu ... bisa diprotes orang2 Dinas Peternakan lho.... bisa didemo drh semilis ini... ndak taukan ... ada dokter hewannya lho di milis ini....
> -----Original Message----- > From: dekwawah [SMTP:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Wednesday, September 08, 2004 7:15 AM > To: balita-anda; [EMAIL PROTECTED] > Subject: [balita-anda] info daging > > INFO DAGING > =========== > > Bagi rekan-rekan yang suka ke Fast Food atau > yang gemar Tongseng/gulai > Kambing, ada info kesehatan yang bisa > menambah gizi yang akan dimakan. > Ini berdasarkan pengalaman dan pegamatan. > > 1. Daging ayam goreng lebih enak bagian paha > kiri daripada paha kanan. > Karena kekuatan beraktivitas lebih banyak > menggunakan paha > kanannya; sehingga serat-serat ototnya lebih > kuat dan kaku > akibatnya, banyak protein dan sumber gizi > lainnya lebih banyak > terserap di paha kanan. Sehingga tentu saja > paha kiri jauh lebih > empuk dan bergizi tinggi. Makanya kalo ke > restoran, misalnya > berniat makan ayam goreng, minta yang paha, > tapi paha kiri. (Paha > kiri ada tulisan "Left" di pojok bawah kiri, dan > paha kanan ada > tulisan "Right" di pojok bawah kanan) > > 2. Potongan daging ayam yang dipelihara, jauh > lebih gurih dibandingkan > ayam yang kehidupannya terancam (misalnya > suka dikejar-kejar, suka > ditimpuk-timpuk anak kecil). Makanya kalo > pelihara ayam biar > dagingnya enak dan gurih serta tidak liat harus > dipelihara baik. > Saatnya dia makan yaaa dilepas, saatnya > harus tidur yaaa dikurung, > jangan sampe dia jadi stres karena dikejar- > kejar. Kalo ayam terlalu > banyak kena stres, terlalu banyak dikejar-kejar > ditimpuk batu > karena bikin kotor rumah tetangga, otot-ototnya > jadi besar > (hipertrofi), energi banyak terkuras, akibatnya > kalo di makan jadi > liat dan tidak gurih; lain dengan ayam-ayam > yang mendapat perlakuan > baik. (Perhatikan ada tulisan "Poor" untuk > ayam yang malang > nasibnya, dan "Happy" untuk ayam yang > bahagia.) > > 3. Daging ayam yang berkepribadian bebas jauh > lebih enak dari pada > ayam yang makanannya dibatasi. Bebaskan > ayam makan apa saja. Jangan > memingi! t ayam jika masih mau mengharapkan > dagingnya gurih. Dengan > membatasi makanan ayam akan > mempengaruhi cita rasa daging ayam itu > sendiri. Kalo ayam senang makan di > comberan/got, biarkan saja! > Karena diversifikasi pangan bagi ayam akan > berbanding lurus dengan > rasa daging ayam itu sendiri jika dimakan. > Itulah sebabnya, ayam > kampung lebih enak daripada ayam broiler. > (Ada label tulisan "Free > Syle" untuk ayam yang memiliki kepribadian > bebas, dan ada label > tulisan "psycho" untuk ayam yang hidupnya > selalu dipaksa dan > dibatasi) > > 4. Daging kambing yang sudah akil balik jauh > lebih enak dibandingkan > daging kambing yang sudah 3 kali atau lebih > kawin. Makanya, kalo > mau beli sate kambing tanya ini kambingnya > sudah akil balik belum? > Jangan percaya begitu saja dengan tulisan > kambing muda, karena > belum tentu bener-bener muda, apalagi cuma > berdasarkan paras aja > ...susah!! (Kalo kambingnya baby face > gimana?) > > Mulailah mengecek label-label ini mulai dari > makan malam nanti... > > > > --------------------------------------------------------------------- > >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.com > >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] --------------------------------------------------------------------- >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
