Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Erik C. Andersen
Gummi-arabicum opløsning (gammeldags kontorlim) kan bruges, hvis man er ked af at bruge mælk. Det er vandopløseligt, bruges på frimærker, gammeldags "klisterpapir" m.m, klæber godt og går let af i vand. Tidligere kunne gummei-arabicum købes hos Materialisten eller på apoteket i løs vægt, men de

[Brygforum] Gærstarter til lagerøl?

2006-09-22 Tråd Weldingh
Hej Jeg har en WLP830 - German Lager Yeast som har stået i mit køleskab i 2-3 måneder og skulle have været brugt i juni/juli måned. Er det nødvendigt at lave en gærstarter af den og i så fald hvordan gør man det med en en lagergær? Her tænker jeg på hvilken temperatur skal den stå ved og og hvor l

Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
I stedet limer jeg etiketter på med stærkt fortyndet hvid snedkerlim (en klat på størrelse med en 2-krone til et vandglas på 1,5 dl). Det går også fint af efter at have ligget i blød i 10-15 minutter. Husk at det *ikke* må være den vandfaste lim. :) /Per 8700 __

Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Morten Amtorp
Det der med mælk virker ikke så godt i min kælder, hvor der små-fugtigt og netop kælderkoldt. Det giver mug på etiketten, og selv om kvaliteten er upåvirket, så er en skimmeløl vanskelig at markedsføre over for gæsterne. I stedet limer jeg etiketter på med stærkt fortyndet hvid snedkerlim (en kl

Re: [Brygforum] Porse vs. humle

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
--> og er der så ikke en venlig sjæl som kan fortælle en eksil-jyde, hvor man finder porse på Sjælland <-- http://www.gatago.com/dk/natur/9959998.html http://www.holmegaard-mose.dk/Naturgenopretning%20i%20Holmegaards%20Mose.doc (søg på porse) Det er lig hvad jeg kunne finde. Den vokser til g

Re: [Brygforum] Porse vs. humle

2006-09-22 Tråd Henning Hansen
- Original Message - From: "Fritz Müller" <[EMAIL PROTECTED]> To: "John Iversen" <[EMAIL PROTECTED]> Cc: Sent: Friday, September 22, 2006 3:39 PM Subject: Re: [Brygforum] Porse vs. humle John Iversen skrev: Hej. Vi er interesserede i om der er nogle der har erfaring i at bruge pors

Re: [Brygforum] Porse vs. humle

2006-09-22 Tråd Fritz Müller
John Iversen skrev: Hej. Vi er interesserede i om der er nogle der har erfaring i at bruge porse istedet for humle. Jeg har lidt erfaring med dosseringen af tørret porse, men ellers kan du se under krydret øl på beercalc. Som jeg husker regner de fleste med at tørret porse indeholder bitters

Re: [Brygforum] Olivenolie i øl?

2006-09-22 Tråd Kasper Malmberg
Måske er det ideer opstået af at, gær bruger umættede fedtsyrer til at formere sig, og når der er ilt tilstede gror de meget hurtigere en når der ingen ilt er.Men gær kan dog gro uden ilt, og måske er der noget med at den så bruger en større mængde fedtsyrer (jeg ved ikke om jeg husker r

Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Heikki Levanto
On Fri, Sep 22, 2006 at 12:42:10PM +, jakob rolandsen wrote: > nogen der ved hvor jeg kan k?be blanke etiketter/m?rkater som er til > at f? af igen??! No idea. I've heard people printing labels on normal paper, and gluing it in with a drop of milk! When I still did bottles, I just wrote a bat

Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Kasper Malmberg
Hej JacobPrøv at smøre lidt madolie på og omkring mærkaterne, Det virker måske, det virkede hos mig meg nogle trælse klistermærker på et møbel i børneværelset.MVHKasper Malmberg Den 22/09/06 skrev jakob rolandsen <[EMAIL PROTECTED]>: hej,jeg købte en masse små ark med mærkater i varierende størrels

Sv: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
> nogen der ved hvor jeg kan > købe blanke etiketter/mærkater som er til at få af igen??! Næh, men jeg ved hvordan du nemt kan få etiketter af igen. Tryk dem på alm papir og lim dem på med skummetmælk. /Per 8700 ___ Brygforum mailing list Brygforum@

Re: [Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd Bjarke Bertelsen
Hej Jakob, Brug normalt papir som du pensler med mælk og klistrer fast. Det holder godt og etiketterne går let af når flaskerne lægges i varmt vand. Mvh. Bjarke Bertelsen 2200 Den 22/09/06 skrev jakob rolandsen <[EMAIL PROTECTED]>: hej,jeg købte en masse små ark med mærkater i varierende størr

[Brygforum] etiketter

2006-09-22 Tråd jakob rolandsen
hej,jeg købte en masse små ark med mærkater i varierende størrelse i den lokale brugs,satte dem på samtlige flasker indeholdende mit første bryg.skrev dato osv på.. jeg kan nu konstatere at disse etiketter er nærmest umulige at rense af. det er irriterende da jeg nu skal til at flaske mit fjerd

[Brygforum] Porse vs. humle

2006-09-22 Tråd John Iversen
Hej. Vi er interesserede i om der er nogle der har erfaring i at bruge porse istedet for humle. Hvordan er forholdet? ( Porse er jo kraftig) Hilsen John Iversen _ Få 250 MB gratis lagerplads på MSN Hotmail: http://www.hotmail.com

Sv: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
> >Altså, - en pale ale fra Nørrebro bryghus koster 42.50 hos ISO I Hellerup, - man kan dog være heldig at den er på tilbud til 35 kr. > > Den lokale netto tager også 35,- den. Netto er landsdækkende og har nationale priser. Jeg mener at kunne huske at prisen i Bilka er 38 - 39 kr. ISO kender jeg

RE: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Tom Nielsen
>Altså, - en pale ale fra Nørrebro bryghus koster 42.50 hos ISO I Hellerup, - >man kan dog være heldig at den er på tilbud til 35 kr. Den lokale netto tager også 35,- den. ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg

[Brygforum] Opformering af gær.

2006-09-22 Tråd Jens Bald FI
Title: Opformering af gær. Kære Brygologer. Jeg har i længere tid høstet gær fra mine bryg efter 1 gæring og genbrugt det med rigtig gode resultater. Nu er spørgsmålet om holdbarhed og opformering der. Jeg ved at ca 25% af gæren forfalder i løbet af en uge, så hvis jeg vil bruge e

RE: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd KSPB (Kasper Peter Bach)
http://www.olsen161.dk/nyhed2006/63.jpg Og jo, - den er på .6 liter. Vh Kasper -Original Message- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Per Nielsen Sent: 22. september 2006 10:25 To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: Sv: [Brygforum] Succes! > Altså, - en p

SV: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Jens Dalsgaard
Omvendt koster en Ohara's stout 70,- på Nørrebro bryghus :-) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af KSPB (Kasper Peter Bach) Sendt: 22. september 2006 10:16 Til: Per Nielsen; brygforum@lis

Sv: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
> Altså, - en pale ale fra Nørrebro bryghus koster 42.50 hos ISO I Hellerup, - man kan dog være heldig at den er på tilbud til 35 kr. Er det ikke 0,6l? /Per 8700 ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-b

RE: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd KSPB (Kasper Peter Bach)
Altså, - en pale ale fra Nørrebro bryghus koster 42.50 hos ISO I Hellerup, - man kan dog være heldig at den er på tilbud til 35 kr. Vh Kasper -Original Message- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Per Nielsen Sent: 22. september 2006 10:09 To: brygforum@lists

Sv: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Per Nielsen
> "Så til alle nye bryggere, - det kan lade sig gøre at brygge øl der smager > BEDRE END dem man betaler 40 kr. pr. halve liter for i butikkerne." Øh, nu er jeg jo fra Jylland, så det kan være at vi har andre priser. Men bortset fra Niels Oscar så har jeg kun set 3/4 liters over 40kr flasken. I b

RE: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd KSPB (Kasper Peter Bach)
Hehe, - ja, du har ret. Vh Kasper -Original Message- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Mata Mitos Sent: 22. september 2006 09:58 To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: RE: [Brygforum] Succes! Tillykke med resultatet :-) Jeg har blot en lille rettelse ti

RE: [Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd Mata Mitos
Tillykke med resultatet :-) Jeg har blot en lille rettelse til din tekst: "Så til alle nye bryggere, - det kan lade sig gøre at brygge øl der smager BEDRE END dem man betaler 40 kr. pr. halve liter for i butikkerne." Hilsen Bjørn /3520 From: "KSPB (Kasper Peter Bach)" <[EMAIL PROTECTED]> T

[Brygforum] Succes!

2006-09-22 Tråd KSPB (Kasper Peter Bach)
Så skete det utænkelige, - jeg har lavet en us pale ale der rent faktisk smager perfekt som en us pale ale, - der er kun gode smage og dufte i øllet, - dejlig humlet. Og all grain brygningen var ikke rocket science, - det var overhovedet ikke svært, - det er jo som at lave en god gryderet, - ja