[Brygforum] CO2

2007-09-14 Tråd Morten Dahl Hansen
Jeg køber CO2 på det lokale øl-depot. I Esbjerg er der vist både Carlsberg og Unibrew, så jeg ville ringe til depotet og spørge. Hyg & bryg Morten 6760___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/li

Re: [Brygforum] CANDY SUGAR LIQUID

2007-09-14 Tråd Jess Dragheim
Hej Claus. Tusinde tak for svarret!! Det må altså konkluderes at den EBC angivelse der står på flaskerne ikke kan bruges på samme måde som for malt. Hvis man tilsatte 0,5kg malt med en EBC på 2100-2900 til 20L bryg ville det jo blive kulsort. Jeg vil i min opskrift så prøve at antage at det ikke

Re: [Brygforum] CANDY SUGAR LIQUID

2007-09-14 Tråd Familien Slot
Hej Jess Jeg brugte 2 flasker til 20 liter. Jeg sidder faktisk og drikker en nu, så det er nemt at fortælle om farven. Jeg brugte 50 % Pilsner malt og 50 % Pale ale malt, 80 g Carafa I for farven (tilsat under sparging) og så de 2 flasker. Den er ikke så mørk som en dubbel bør være. Næste gang v

[Brygforum] CANDY SUGAR LIQUID

2007-09-14 Tråd Jess Dragheim
Hej, Jeg har nu prøvet at købe noget Candy Sugar Liquid fra http://beerkits.dk/butik/catalog/product_info.php?cPath=47&products_id=543 Jeg har tænkt at bruge det i ca. 25L stærk belgisk ale, og havde egentlig tænkt mig at bruge 2 flasker = ½ liter. På flaske står der at det har en EBC på 2100 - 2

Re: [Brygforum] erfaringer fra gær forsøg

2007-09-14 Tråd Jess Dragheim
Super!! Det er altid rart at høre om den slags eksperimenter!!! MVH Jess 4400 On 9/13/07, Kåre Møller <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Kære medbryggere. > > Så er jeg klar til at dele mine første erfaringer med mit forsøg med at > bruge 5 slags gær til same urt. Der er tale om en pale ale og jeg

Re: [Brygforum] Håndbryggerforum i Kbh

2007-09-14 Tråd Christian Jul Jensen
On Thursday 13 September 2007 21:02:51 Lars Nørregaard wrote: > Ølbaren vil gerne lægge lokale til hvis det kan holdes mandag inden 21, de > dage hvor der ikke er andet. ER DER INTERESSE FOR DETTE? ja. Jeg vil gerne hjælpe til, hvis der er brug for det. God weekend! -- Christian Jul Jensen h

[Brygforum] Fw: Re: Håndbryggerforum i Kbh

2007-09-14 Tråd Jonas Laursen
Jeg er frisk hvis jeg kan finde tid mellem forældremøder, rejser osv. Jonas www.kronebryg.dk -Original Message- From: Lars Nørregaard <[EMAIL PROTECTED]> Date: Thu, 13 Sep 2007 21:02:51 +0200 To: Lars Høyrup Jensen; [EMAIL PROTECTED] Subject: Re: [Brygforum] =?iso-8859-1?q?H=E5ndbrygge