Hej håndbryggere.
Er der nogen regler for kapselfarve ved DM. En sort kapsel er jo lidt svær
at skrive på, så et klistermærke eller? Må man bruge dette?
hilsen Henrik
8410
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg
> Hej med jer.
>
> Vi er et par stykker der skal til at brygge første gang i et nyindkøbt
> Nimbus system fra Lund teknik. I den forbindelse et par spørgsmål jeg ikke
> har kunnet søge mig frem til:
>
> Der står f.eks. i en opskrift at mæskning skal ske i trin:
>
> 15 min. ved 58 grader, 60 mi
Hej med jer.
Vi er et par stykker der skal til at brygge første gang i et nyindkøbt
Nimbus system fra Lund teknik. I den forbindelse et par spørgsmål jeg ikke
har kunnet søge mig frem til:
Der står f.eks. i en opskrift at mæskning skal ske i trin:
15 min. ved 58 grader, 60 min. ved 68 g
Hej medbryggere
jeg vil gerne have lov til at kommentere denne mail.
I denne mail er det omtalt om man kan bruge andet end det malt som man
bruger til øl til at lave en gærstarter.
Samt at en rette en misforståelse om at gæren kan miste evnen til at forgære
maltose
Hvis I forstiller j
Hej Morten.
Se her: HYPERLINK
"http://www.haandbryg.dk/dmhb/2008/"http://www.haandbryg.dk/dmhb/2008/
Lars.
HYPERLINK "http://www.larchris.dk"www.larchris.dk
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] PÃ¥ vegne af Morten Nielsen
Sendt: 26. marts 2008 20:20
Til: [EMAIL PROTECTED]
Nu vi snakker DM i nåndbryg, hvordan tilmelder vi det så denne gang ?
ER der udkommet noget info omkring dette ?
MvH
Morten Nielsen
www.all-grain.dk
- Original Message -
From: Kasper Malmberg
To: Rokamp Bryg
Cc: [EMAIL PROTECTED]
Sent: Wednesday, March 26, 2008 7:21 PM
S
Hey
Som sådan er der ikke regler for hvilken kategori hvilke øl tilmeldes, MEN
øllet bliver bedømt ud fra den stilarts-beskrivelse der hører til den
stilart du har valgt at tilmelde øllet i.
Og ja, endelig, send det samme øl ind i to forskellige kategorier. Jeg håber
på at DM en dag bliv
Hejsa
Jeg er rendt ind i et problem her op til tilmeldingen til DM...
Jeg har en ale type, som oprindeligt ville kunne kategoriseres som en
engelsk pale ale eller tilsvarende. Jeg har dog eksperimenteret med
tilsætning af hyldeblomst.
Umiddelbart trænger smagen ikke specielt igennem, så det e
Hej Alle
Jeg har gennem de sidste par år, hvor jeg har haandbrygget, ærgret mig over at
der næsten ingen haandbrygger var her omkring på sydhavsøerne. Dette til trods
for at der rundt om i landet er diverse brygkollektiver. Dette skal der ændres
på!!
Jeg har fået stablet et samarbejde på benen
On Wed, Mar 26, 2008 at 09:03:48AM +0100, Claus Jacobsen wrote:
>
> Mit spørgsmål er, om nogen har erfaringer med eller kender til, hvorledes
> det samlede brygs IBU påvirkes af tilsætningen af chokolade. Jeg bruger
> typisk mørk chokolade med et kakaoindhold på 70%, men findes der eksempelvis
>
Hej Brygforum
Efter at have eksperimenteret lidt med at tilsætte chokolade (under
kogningen) til eksempelvis Imperial Stout, har jeg konstateret en ikke
ubetydelig konsekvens for bitterheden i den færdige øl.
Mit spørgsmål er, om nogen har erfaringer med eller kender til, hvorledes
det sam
11 matches
Mail list logo
