min effektivitet iregnet alt den væske der er kedlen lige før jeg skal til
at stikke min urt om i gærspanden er ca 88.
Der er flere faktorer der spiller ind på effektiviteten
knusningen - for fin knusning kan betyde lav effektivitet fordi det hele
pakker og du dermed ikke er istand til at skyll
Hej Esben og Peter
>> En anden sag - er der problemer ved at plaske (ilte) urten når den tappes
>> fra mæskekarret? Jeg har ikke skiftet haner på mine to gruekedler, hvorfor
>> det ikke er så nemt at montere slanger, så urten kan tappes af uden at
>> plaske.
>
> Plasken fra mæskekar er ligegyld
Ja - det kan ses på effektiviteten. I hvert fald hvis det er fly sparging vi
snakker om, hvor du lader urten rende ud mens du tilsætter varmt vand fra
oven. Løber du urten for hurtigt igennem her, vil der typisk dannes kanaler,
hvor vandet finder den nemmeste vej ned til bunden uden at få tilført d
Hej,
Når man skriver rundt omkring på Das Netz at man sparger langsomt går
jeg ud fra at det er for at sikre sig at mest mulig sukker bliver vasket
ud af malten.
Kan det ses på effektiviteten (Calculate:Efficiency from actual OG) om
man har været grundig nok med sparging ?
Hvad ligger Jeres e
On Saturday 02 January 2010 20:26:44 Merete & Peter Westphael Hattesen wrote:
> Går undergær bare langesommere?
Har ikke prøvet, men det skulle det gøre. Forvent 3 uger før det er færdigt,
ifølge mine kilder.
> Har jeg gjort noget forkert eller skal der blot lidt tålmodighed til?
Det lyder fin
Hej alle og godt nytår.
Jeg og en kammerat har den 27. december lavet vores første tre bryg. Jeg må
erkende at det ikke er nok at have læst en masse om ølbrygning - når det først
går løs, så opstår der mange spørgsmål, som ikke kan læses i en bog...
De tre bryg er:
1. Overgæret hvedeøl i el-gr
