[Brygforum] Fwd: Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Alan Mølgaard Gosvig
Hej Frank, Også en velkommen til "faget" herfra. Jeg vil tilslutte mig dem som anbefale "blot" at brygge kittet, som det er i første omgang. Mit 3. bryg for 2 år siden var en juleøl og den endte som så meget andet med at blive en tand overkrydret til trods for meget konservativ tilsætning af kryd

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

2011-09-23 Tråd Tobias Kiil
Det synes jeg bare lyder rigtig fornemt Sendt fra min iPhone Den 23/09/2011 kl. 10.22 skrev "Carsten Berntsen Hyld (Privat)" : > Alternativt stiller jeg Webshoppen til rådighed? > > Vi kan oprette "produktet" og alene forestå administrationen, og vi skal > selvfølgelig ikke hverken tjene peng

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

2011-09-23 Tråd Carsten Berntsen Hyld (Privat)
Alternativt stiller jeg Webshoppen til rådighed? Vi kan oprette "produktet" og alene forestå administrationen, og vi skal selvfølgelig ikke hverken tjene penge, eller have part i "noget"... Vi samler alene bestillinger fra interesserede... Carsten, Maltbazaren.dk Den 23/09/2011 kl. 09.23 skre

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Heikki Levanto
On Fri, Sep 23, 2011 at 08:10:39AM +0200, rosenga...@mil.dk wrote: > Jeg er helt ny i faget og har endnu ikke brygget en dråbe endnu, men > har af konen fået lov til at købe noget udstyr :o) Congratulations with your new hobby. Hope you'll like it as much as most! > Jeg tænkte at jeg ville starte

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Per Nielsen
Jeg er enig med Morten Johnny skrev i en en anden mail at han havde brugt 10 nelliker til 40l. Jeg brugte en gang 2 nelliker til 20 l, og syntes at det smagte alt for meget af nelliker. I øvrigt har jeg i dag den holdning til krydderier at hvis jeg vil have gløgg, så laver jeg det af rødvin.

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Morten Amtorp
Hej Frank Hold dig til opskriften i dine føreste bryg og få processen ind under huden. Glæden ved resultatet og respekten fra dine omgivelser vil LANGT overstige fraværet af julekendetegn, som man iøvrigt ønsker langt ud af sit øl, når man har passeret 28. december. Du risikerer bare, at hele proj

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

2011-09-23 Tråd Morten Bressendorff Schmidt
Tobias har en pointe... Jeg vil godt sætte en simpel hjemmeside op, hvor folk kan melde sig som købere, og så må vi finde ud af hvordan afstemning af kontoen skal klares ;) Evt. en "kode", man skriver i afsenderfeltet, og en liste du så kan trække eller noget! Men som sagt, jeg giver gerne en

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Morten Bressendorff Schmidt
Hej, og velkommen i "klubben" Jeg vil da anbefale dig at se lidt på BeerCalc, evt. søge på "jul": http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=jul Somme tider skriver folk i kommentarfeltet, hvor vellykket

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Johnny S. Jensen - IC Lauvring A/S
Hej Frank Jeg har en jule bryg til at stå til lagring nu. Jeg har tilsat en kanelstang knust i morder, 2 stk. stjerne anis knust i morter, 10 stk. neliker, 5 stk. hele korianer frø også knust samt lidt sød appelsin skræl. Alt er tilsat sammen med den sidste humle i 5 min. af urt kogninge

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

2011-09-23 Tråd Tobias Kiil Pedersen
Hej igen Flemming Først vil jeg lige sige tak for et godt initiativ. Det er svært at sige hvor mange etiketter, som kan sælges. Jeg synes personligt det er en god idé og er meget interesseret. Med hensyn til prisen synes jeg ikke at kr. 30,- er meget. Men lad os nu antage at der er 200 interesse

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

2011-09-23 Tråd Mathias Madsen
Hey, Ja; masser af erfaring med den slags – fjollede også rundt som en tosset da jeg var helt “ny”. Lad være med det og hold dig til opskriften denne ene og første gang! Det være sagt kunne du jo tilføje noget honning, mørk kandis eller måske noget mørkt spraymalt, så du får en mørkere og stæ