I ØLentusiasteN nr. 58 har jeg bragt en opskrift udviklet sammen med Ryan
fra Fanø Bryghus og Grassroots. den er 6,9% og teoretisk 60IBU, men den
smager som 90. Og er fyldt med smag og aroma.
2011/11/2 Richard Brinch Hansen
> Hej,
>
> Jeg høre gerne om der er nogen der har gode erfaringer me
Selv hej J
Jeg har altid som minimum rehydreret tørgæren i kuldslået vand inden den kom
i. I det hele taget har jeg altid noget tørgær på lager for det tilfælde at
gærstarteren er blevet dårlig, hvilket er sket en enkelt gang.
I øvrigt, sidst jeg bryggede var jeg noget presset for tid da gæ
Hej,
Jeg høre gerne om der er nogen der har gode erfaringer med at brygge en
Amerikansk IPA med min. IBU på 90 og masser af humle, måske 200 gram pr 25
liter
Bryghilsen
Richard
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://l