|
Diet Mediterania Baik Bagi Jantung
Sebuah peneltian menyebutkan melakukan diet ala
Mediterania selama tiga bulan bisa mengurangi resiko sakit jantung sampai 15 persen.
Penelitian yang diketuai Dr. Denis Lairon dari Faculty of Medicine Timone, Marseille,
Perancis menyebutkan diet Mediterania yang terdiri dari konsumsi makanan kaya biji-bijian,
buah-buahan, sayur mayur, kacang-kacangan dan minyak zaitun dan daging merah dalam jumlah sedang bisa membantu mengurangi resiko
sakit jantung. Hasil penelitian yang dicatat di American Journal of Clinical Nutrition ini
meneliti 212 responden pria dan wanita yang dinilai beresiko mengalami serangan jantung untuk menjalani diet
Mediterania atau memilih melakukan diet rendah lemak selama tiga bulan. Para partisipan diet Mediterania diminta untuk
mengkonsumsi ikan empat kali seminggu dan daging merah sekali seminggu. Pria diperbolehkan minum dua gelas anggur merah setiap
hari namun hanya satu gelas untuk wanita. Sementara itu untuk pelaku diet rendah lemak
dianjurkan untuk mengkonsumsi daging dari produk unggas dan menjauhi daging
babi, sapi atau hewan mamalia lainnya, makan ikan dua atau
tiga kali seminggu, menjauhi produk-produk hewani berlemak jenuh, mengkonsumsi sayur dan buah, produk susu rendah lemak
serta minyak sayur. Para peneliti juga menemukan kebiasaan makan sangat
berpengaruh dalam dua kelompok tersebut. Semua partisipan mengkonsumsi kalori dalam jumlah
sedikit dan lebih banyak protein dan karbohidrat, sedikit konsumsi lemak dan lemak jenuh. Kedua kelompok
tersebut menunjukkan hasil yang yang Sementara itu partisipan yang melakukan diet
Mediterania, mencatat hasil positif, dengan total kolesterol turun sampai 7,5
persen, lebih rendah 4,5 persen dari kelompok pelaku diet
rendah lemak. Berdasarkan penurunan ini, peneliti juga mencatat pelaku diet
Mediterania mengalami resiko penurunan sakit jantung turun sampai
15 persen sedangkan pelaku diet rendah lemak hanya 9 persen. ================================================================= "Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'. It has silent message saying that I remember you when I wake up. Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB SMS di 0818-333582 =================================================================
SPONSORED LINKS
YAHOO! GROUPS LINKS
|
