RESEP MIE TELOR ISTIMEWA
Bahan: 1000 gr tepung terigu protein tinggi 450 gr telur (kuning + putih) 1 sdm garam Cara membuat: - aduk rata tepung dan garam, tuangi telur, aduk rata dan uleni hingga kalis. Lalu tipiskan dengan rolling pin, teruskan gilas dengan mesin pembuat mie hinga beberapa kali, sampai adonan halus. - Beri taburan tepung sagu, lalu gilas dengan pemotong bentuk mie. - Mie siap digunakan. [Non-text portions of this message have been removed]
