Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-31 Conversa Pere Castells
que es lo que no li va agrada, la vinagreta o l'allioli?. Jolin, "la gran cuina anglesa" .. reconeguda internacionalment .. :-)) Sílvia, lo del conill encara ... be, admeto conill com animal de companyia ... però no em toquis els cargols ... fins aquí pots arribar. ei, que es broma ;-) P.D.

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-31 Conversa Benjamí Villoslada
El Dimecres 30 Març 2005 10:37, Albert va escriure: > > Hi anam sovint, i sempre ens diuen "alerta".  Un dia ho vam explicar als > > propietaris.  Ens van dir que mai han tingut conill a la carta. > > Vols dir que sempre han dit directament que era gat? ;) :D No, però tenen uns cargols amb herbes

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-30 Conversa bado
En/ http://www.mercattel.com/absurd/llegir.php?llegir=llegir&ref=4 Florenci Torrent, Cal Cabrit! HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH durant els primers 70's vaig passar-hi força quinzenes a l'estiu a Cal Cabrit, perquè a més de restaurant, a 4 amics especials de Can Fanga ens feia d'hostal. Com si no tin

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Albert
En/na Benjamí Villoslada ha escrit: Per Mallorca expliquen que a Cal Dimoni (Algaida) una temporada posaven gat en comptes de conill. Hi anam sovint, i sempre ens diuen "alerta". Un dia ho vam explicar als propietaris. Ens van dir que mai han tingut conill a la carta. Vols dir que sempre han d

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Benjamí Villoslada
El Dimecres 30 Març 2005 08:44, Josep Payo va escriure: > En/na Benjamí Villoslada ha escrit: > > No tens assecadora amb programa de boites? :) > > > > 15 minuts i les olors desapareixen. > > XD > > I si t'hi poses tu enfundat a la roba dins l'assecadora desapareix la > ressaca també? O:-D

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na Benjamí Villoslada ha escrit: No tens assecadora amb programa de boites? :) 15 minuts i les olors desapareixen. XD I si t'hi poses tu enfundat a la roba dins l'assecadora desapareix la ressaca també? O:-D -- Josep Payo http://blog.solucio.com ___

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Benjamí Villoslada
El Dimecres 30 Març 2005 08:23, Josep Payo va escriure: > La llàstima es que no sempre va acompanyada d'un sistema > d'extracció de fums ben dissenyat i prou dimensionat, el que acostuma a > traduir-se en una impregnació aromàtica dels comensals i la seva > vestimenta no gaire agradable. Es clar, q

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na na mi ha escrit: --- Josep Payo <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Això vol dir que només vas a llocs a on has visitat la cuina o algú t'ha dit que ho ha fet i no te'n ha parlat malament? No, és clar. Era una cosa concreta d'aquest lloc. No em feu gaire cas. Ara que hi penso, si no ho han canviat

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na [EMAIL PROTECTED] ha escrit: L'any 1982 va circular un fals rumor segons el qual en un restaurant de Sant Esteve de Llémena enlloc de servir costelles de cabrit posaven al plat costelles de mona. Com si fos tan fàcil aconseguir carn de mona!!! A L'Absurd Diari conservo la notícia publicada en

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa dalmau
L'any 1982 va circular un fals rumor segons el qual en un restaurant de Sant Esteve de Llémena enlloc de servir costelles de cabrit posaven al plat costelles de mona. Com si fos tan fàcil aconseguir carn de mona!!! A L'Absurd Diari conservo la notícia publicada en aquella època en El Punt: Volen

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na na mi ha escrit: Pel que m'han explicat gent que ha estat dins a les cuines, etc... és clar que això també es podria fer extensible a altres llocs com Pans & Company, etc... Això vol dir que només vas a llocs a on has visitat la cuina o algú t'ha dit que ho ha fet i no te'n ha parlat malamen

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na na mi ha escrit: Moltes gràcies per la info. No es mereixen Sobre el Glop, no us aconsello que hi aneu a fer calçotades ni res... I això per què? -- Josep Payo http://blog.solucio.com ___ llista de correu de l'Internauta Internauta@internauta.ne

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na Ermengol Bota ha escrit: No tindras més informació d'aquesta gent de Cal Martí (telefon/web...)? És que fa un temps me'ls van comentar, i ja no me'n recordava, però mirant la web no els he sapigut trobar, i a la guia només he trobat passatge de la font que està al mig de barcelona i no crec q

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Ermengol Bota
> Si en vols un a Barcelona, jo dissabte vaig fer una calçotada al > restaurant Cal Martí. La seva gràcia és el lloc singular i un pel amagat > on es troba: a Collserola (en plena natura)i amb vistes panoràmiques a > la ciutat. És molt aprop de la carretera de les Aigües, en el carrer de > la font

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Pere Castells
Per endavant, no soc cap especialista en calçots (tot i que n'he cultivat, quant era "jove"). Però una cosa si que m'ha cridat l'atenció, sempre que els hem fet amb colla hem fet unes grans brases (una o dos hores de troncs) i a sobre els calçots, mai amb flames (compta una mica si. però n

RE: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Fusté Sánchez , Cesar
No es com fer una casa, ni molt menys, De fet sempre acostumo a fer-les a casa es molt més senzill i barat qu anar a un restaurant. Però hi ha un detall que crec que es important, els calçots s'han de fer amb flama, no amb brasa. La branca de cep es una fusta molt prima que fa molta flama (tran

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Josep Payo
En/na Fusté Sánchez ha escrit: No aneu a la taverna el glop, com a mínim no a fer calçotades, la salsa no val res, i els calçots son gairebé cebes crues, hi hvaig ser fa 15 dies. Jo fa temps que no hi he anat. Crec recordar que els cuiners roten bastant i els amos s'aprofiten de la precarietat lab

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Pere Castells
Coincideixo amb l'Óscar ... Les Espelmes al Coll de l'Illa http://www.webares.com/catala/rest/cat/dades/frctle20.htm A Girona vaig estar un cop a La Tiona (crec que es el terme de Caldes de Malavella, però esta cap al camp de golf, al costat de la N-II) ... no està malament tot i que em decanto p

RE: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Fusté Sánchez , Cesar
Tot i que visc a Barcelona, tota la meva familia es de prop de Valls, d'un poblet que es diu Nulles, es a dir zona de calçotades. Aquest any per desgracia i per primer cop a la vida he fet dues calçotades fora d'allà, una Barcelona i l'altre al maresme, i desastroses, els calçots crus i ma

RE: [Internauta] Calçotada

2005-03-29 Conversa Fusté Sánchez , Cesar
No aneu a la taverna el glop, com a mínim no a fer calçotades, la salsa no val res, i els calçots son gairebé cebes crues, hi hvaig ser fa 15 dies. -Mensaje original- De: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de Josep Payo Enviado el: martes, 29 de marzo de 2005 0:22 Para: ll

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-28 Conversa Toni Dalmau
En/na na mi ha escrit: Em podeu recomanar algun restaurant (què hi hagueu estat i que us hagi agradat) on fer una calçotada? Gràcies, S. Si en vols un a Barcelona, jo dissabte vaig fer una calçotada al restaurant Cal Martí. La seva gràcia és el lloc singular i un pel amagat on es troba: a Collser

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-28 Conversa Josep Payo
En/na na mi ha escrit: Em podeu recomanar algun restaurant (què hi hagueu estat i que us hagi agradat) on fer una calçotada? Aquest any ha estat a Casa Felix http://www.felixhotel.net/ Barat no és, però força bo i un servei molt acurat. Et donen bavosall, guants de plàstic i sobre les estovalles h

RE: [Internauta] Calçotada

2005-03-28 Conversa Esteve
Hola, No m'agrada fer propaganda, però podeu anar a "La Masia Can Portell" , és molt bon i no és car Salut Esteve -Mensaje original- De: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] En nombre de na mi Enviado el: lunes, 28 de marzo de 2005 21:29 Para: llista@internauta.net Asunto: [Inter

Re: [Internauta] Calçotada

2005-03-28 Conversa Òscar Escuder
les espelmes, al coll de l'illa. òscar - Original Message - From: "na mi" <[EMAIL PROTECTED]> To: Sent: Monday, March 28, 2005 9:29 PM Subject: [Internauta] Calçotada > Em podeu recomanar algun restaurant (què hi hagueu > estat i que us hagi agradat) on fer una calçotada? > > Gràcies

[Internauta] Calçotada

2005-03-28 Conversa na mi
Em podeu recomanar algun restaurant (què hi hagueu estat i que us hagi agradat) on fer una calçotada? Gràcies, S. __ Do you Yahoo!? Yahoo! Small Business - Try our new resources site! http://smallbusiness.yahoo.com/resources/ _