Μετά την φέτα είναι το μόνο τυρί που σιχαίνομαι! Γιώργος
Στάλθηκε από το iPhone μου
4 Ιουν 2019, 10:28 πμ, ο χρήστης «Kostas .D. Theodoropoulos
» έγραψε:
>
> Γαλλικό ημίσκληρο τυρί ονομασίας προελεύσεως, για πολλούς το καμάρι της
> γαλλικής τυροκομίας. Το λευκωπό εσωτερικό του είναι διάστικτο
Γαλλικό ημίσκληρο τυρί ονομασίας προελεύσεως, για πολλούς το καμάρι της
γαλλικής τυροκομίας. Το λευκωπό εσωτερικό του είναι διάστικτο από την κυανωπού
χρώματος μούχλα, που παράγεται από τον μύκητα του γένους Πενικίλλιο.
Το ροκφόρ (roquefort) παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και ωριμάζει αποκλειστ