Re: [ppiindia] Info Nutrisi : Kubis, Kandungan Kimia dan Khasiatnya

2005-08-02 Terurut Topik rahardjo mustadjab
Informasi cukup baik. Dengan catatan: 1. Beta karoten saja tidak cukup. Karena beta karoten tidak dapat berfungsi sendirian, harus dibantu karoten2 lainnya dari A (alfa) sampai G (giga). Jadi yang baik adalah multi karoten. 2. Hati-hati dengan sembarang daun kubis. Hanya kubis yang bebas

[ppiindia] Info Nutrisi : Kubis, Kandungan Kimia dan Khasiatnya

2005-08-01 Terurut Topik Johan Wahyudi
Dear Member, Kubis (Brassica oleracea var. Capitata) Daun kubis segar rasanya renyah dan garing sehingga dapat dimakan sebagai lalap mentah dan matang, campuran salad, disayur atau dibuat urap. Sifat Khasiat Melindungi tubuh dari bahaya radiasi, menghambat pertumbuhan tumor dan