[sma1bks] status makanan halal di luar negeri

Wed, 21 Dec 2005 22:34:15 -0800

Mudah2an berguna buat temen2 yang punya masalah yang sama. Dan alangkah lebih baiknya jika kita tetap berhati2 dalam memilih makanan dan minuman yang kita konsumsi, disamping hati juga menjadi tenang.

Dikutip dari http://www.syariahonline.com/konsultasi/?act=view&id=1062

Status Makanan Halal Di Luar Negeri

Assalamuealaikum wr.wb
1. Mengenai makanan Bagaimana cara kita menentukan status kehalalan suatu produk makanan /minuman? Seperti misalnya roti, adl bahan mkn yang halal. Tapi kita tdk tahu apakah bhn-bhn penyusunnya terbuat dr yang halal atau tidak. Begitu juga dgn mentega, susu, keju, ataupun bhn mkn/mnm yang mengandung emulsifier, bhn pewarna, dan flavour. Sejauh ini, bisa saja kami menanyakan kepada produsen pembuat makanan tersebut. Tapi biasanya unsur yang digunakan bisa berubah-berubah tanpa pemberitahuan, sehingga agak merepotkan kami kalau tiap saat hrs menelpon ke stp produsen mkn/mnm tersebut. Lalu bagaimana sebaiknya kami bersikap? Bolehkan kami tetap memakan makanan tersebut (spt roti, snack, keju, dan lain-lain) tanpa mencari tahu scr mendalam mengenai unsur yang terkandung didlmnya??
2. Mengenai minuman, makanan yang mengandung alkohol atau sake (birnya jepang) Biasanya makanan di jpg, menggunakan sedikit wine, atau sake dalam campuran bumbunya. Begitu pula dgn jus. Dulu ketika Ust.Yusuf Qordhowi berkunjung ke sini pernah ditanyakan mengenai status mkn/mnm yang dlmnya terkandung alkohol (wine, sake). Lalu beliau menjawab bhw yang dilihat bukanlah unsur penyusunnya, melainkan wujud makanan itu. Spt misalnya makanan yang mgd sake, sebanyak apapun makanan tersebut dimakan tidak akan membuat org mabuk. Jadi statusnya tetap halal. Beliau menganalogikan dgn air suci yang kejatuhan setetes najis, tdk akan membuat air tersebut menjadi najis. Begitu pula dgn jus yang mgd alkohol. Sebanyak apapun jus itu diminum, tdk akan membuat org mjd mabuk. Jadi beliau melihat berdasarkan wujud bahan tersebut, bukan kandungannya. Selama wujud bahan tersebut halal, maka ia bisa dimakan. Yang ingin saya tanyakan, bagaimana pendapat para ustadz mengenai hal ini? Karena saya pernah mendengar kabar bhw ustadz-ustadz di ina lebih strik dalam masalah makanan ketimbang ustadz-ustadz di luar.
3. Sebenarnya bagaimana hukum menanyakan asal-usul makanan yang halal? (spt mencari tahu unsur2nya, misalnya jika unsurnya mgd tulang sapi maka dicari tahu apakah sapinya disembelih scr islam atau tidak? Atau mencari tahu apakah emulsifier, flavor, pewarna, mgd bhn-bhn apa saja )karena saya pernah mendengar hadits (mohon diluruskan kalau salah) bhw kita tidak boleh mencari tahu hal-hal yang tidak kita ketahui selama hukum awalnya adl halal. Hal ini didasarkan atas kisah umar yang kejatuhan air pdhal saat itu umar dalam keadaan berwudlu, lantar umarpun bertanya apakah air yang menjatuhinya itu suci atau tidak, lantas umarpun ditegur oleh nabi, bhw jgn bertanya sesuatu yang tdk kita tau, karena air pd dasarnya adl suci. Begitu pula hadits yang menyatakan bhw org yang paling besar dosanya adl org yang apabila tau sesuatu itu halal, lantas karena ia mencari-mencari tau asalusulnya shg akhirnya mengakibatkan sesuatu itu mjd haram.
Mohon sekali penjelasan para ustadz scr mendalam, Karena masalah makanan dan minuman ini selalu menjadi polemik antar umat islam di jepang ini.
Wassalamuealaikum wr.wb
Alina

2002-11-14 16:41:00

Jawaban:
Inilah kekayaan umat Islam, yaitu penuh dengan beragam pendapat dalam berupaya menjalankan agamanya. Dan beragamnya itu malah memperkaya khazanah keilmuan dalam Islam. Keragaman ini bukan menjadi pemecah tapi malah menjadi penyatu, karena kita semakin asyik berdiskusi untuk mencari yang lebih tepat dan lebih kuat.
Berkaitan dengan masalah halal-haram masalah makanan khusus suadara-saudara yang tidak di negeri minoritas muslim, adalah sangat baik anda semua memperhatikan kehalalan produk makanan anda. Semakin anda memiliki perhatian, semakin salutlah orang-orang non muslim pada kita. Karena mereka bisa menilai betapa taat dan setiapa umat Islam ini pada ajaran agama.
Hukum sesuatu dalam syariah ditetapkan berdasarkan hal-hal yang zahir dan nampak nyata. Ada kaidah, Nahnu nahkumu bizzowahir wallahu yatawallas sarair. Kita memberi hukum sesuai zahirnya dan Allah yang mengatasi masalah yang tidak nyata.
Karena itu memang ada keringanan bagi kita untuk tidak harus bertanya status kehalalan makanan setiap mau makan. Apa yang dikatakan oleh Ustaz Al-Qaradhawi nampak sesuai dengan pendapat kami.
Karena kita dapati keterangan di dalam sunnah yang menjelaskan peristiwa yang mirip dengan yang anda alami. Pernah beberapa shahabat merasa ragu ketika makan daging apakah halal atau tidak. Ketika mereka tanyakan kepada Rasulullah SAW, beliau menjwab, ?Makanlah dan bacalah bismillah?. Nampaknya Rasulullah SAW melihat secara zahir makanan itu tidak ada masalah. Karena itu beliau meminta agar para shahabat memakannya dan membaca basmalah. Di luar apa yang mereka ketahui, itu urusan Allah.
Namun tidak ada salahnya bila di negera anda umat Islam telah mampu membuat sebuah badan atau organisasi yang berperan untuk memperhatikan dan menyeleksi makanan yang halal. Badan ini bila memang ada, maka sangat berguna untuk menghilangkan keraguan di hati. Dan dapat membantu umat Islam di negeri itu untuk mendapatkan makanan yang dijamin kehalalannya.
Tapi kita harus ingat juga bahwa di Indonesia sekali pun badan seperti ini baru saja ada dan belum semua produk makanan berhasil diidentifikasi. Disisi lain belum semua lapisan masyarakat muslim merasa berkewajiban untuk mengechek apakah makanan yang mereka konsumsi itu sudah lolos seleksi atau belum.
Karena itu bila memang belum memungkinkan mendirikan badan seperti itu, tidak apa-apa. Tapi secara jangka panjang, boleh saja hal itu dipikirkan.
Wallahu aelam bis-shawab.

__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com

--------------------------------------------------
Ikatan Alumni SMA Negeri 1 Bekasi, forum untuk
menambah teman, saudara, sahabat, dan [.....].

Jika ingin berhenti menerima email dari sma1bks,
kirim email ke [EMAIL PROTECTED]

Ingin menerima email dari sma1bks, kirim email ke
[EMAIL PROTECTED]



SPONSORED LINKS
Secondary school education Graduate school education Home school education
Graduate school education online High school education Middle school education

YAHOO! GROUPS LINKS



Kirim email ke