El 25/03/11 03:50, Paula Babbicola dijo: > El día 25 de marzo de 2011 15:32, Marcos Germán Guglielmetti > <[email protected]> escribió: > > efectivamente nuestro organismo no cuenta con el higado enorme ni la > > denticion > > de un carnivoro, asi como su potentoso estomago y sistema digestivo > > nosotros los humanos tenemos que procesarla ( asarla, freirla, cocerla) para > > consumirla > > por que el gusto? depende de factores psicologicos y emocionales las > > personas > > endomorficas tienen mas tendencia a comer carnes rojas con caracter mas > > irascible y menor tranquilidad emocional con tendencias autocompasivas o > > iracundas e inestabilidad emocional" > > Aclaro que soy vegetariana antes de la respuesta porque va a parecer > que la escribe un omnívoro. > > Efectivamente, los seres humanos no son carnívoros. Creo que nadie > discute eso. Lo que sí, son claramente omnívoros. Se puede consultar > cualquier Zoología o Biología, y uno puede ver las claras diferencias > entre un omnívoro, carnívoro y hervíboro. Nuestro ciego está > atrofiado, no tenemos microorganismos que degraden la celulosa, > tenemos dentadura de omnívoro, etc. Omnívoro no quiere decir que > comemos igual cantidad de carnes que de vegetales para mantener una > dieta balanceada. Omnívoro, en sí, no establece una proporción. > > Debido al origen del hombre, se podría establecer que la cantidad de > carne que es "saludable" consumir es muchísimo menor que la cantidad > de vegetales. Esto lo podemos ver simplemente mirando a nuestros > parientes más cercanos: los chimpancés y los bonobos, que viven de > una dieta primariamente vegetariana pero complementada con poca carne. > > Claro está, nuestro organismo no necesariamente dicta lo que tenemos > que comer. Si fuera por eso no comeríamos las porquerías que comemos: > galletitas, chocolates, etc. Dada la baja proporción en la que es > saludable comer carne (volviendo, de nuevo, a nuestros parientes más > cercanos), es posible llevar una dieta completamente saludable sin > ingerir otros animales. Hay que prestarle un poco más de atención > simplemente a ciertas cosas. Yo por ejemplo soy anémica (desde > siempre, cuando comía carne también lo era) pero lo trato de manejar > comiendo muchas verduras de hoja verde en vez de comer carne. > > Ahora, personalmente me da asco la carne. En sí el vegetarianismo (o > el veganismo) es una elección que no tiene por qué estar fundamentada > en razones biológicas inexistentes. Sean sinceros con ustedes mismos: > lo hagan por la razón que lo hagan, no hay por qué escudarse en que > "somos herbívoros" supuestamente, si ustedes seguramente tienen alguna > muy buena razón para haber dejado la carne.
*aplausos* -- Salud! Nicolás Reynolds, xmpp:[email protected] omb:http://identi.ca/fauno blog:http://selfdandi.com.ar/ gnu/linux user #455044 OTR: C0CB1F0F 01DB5E18 2D634C2A A4626858 E7C7C3A2 http://parabolagnulinux.org http://endefensadelsl.org
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