Peter Körner wrote:


Am 09.07.2010 18:55, schrieb Sandro:
Am Freitag, 9. Juli 2010, 18:29:09 schrieben Sie:
Am 09.07.2010 14:53, schrieb Sandro Knauss:
rot Totenkopf  - hier gibt es auch noch Fleisch/Wurst

meinst du tatsählich "noch" im Sinne von "immernoch"? Nicht vllt. "nur"?
nein ich meine außerdem. Ein Beispiel?

Eine Pizzeria bietet vegane Pizza an und eine Pizza mit Wurst ->  rot

Pizzeria bietet vegane Pizze und sonst nur Vegartische mit Käse/Ei und Gemüse
->  gelb

Pizzeria bietet nur vegane Pizzas an ->  grün

die Unterscheidung hat den Hintergrund, das sich viele Veganer auch Eckeln vor dem Anblick von Fleisch/Wurst bzw. das Verzehr dessen. Der Totenkopf soll halt
symbolisieren, das es hier Totes angeboten wird.

Restaurants ohne explizite vegane Speißen ->  kein eintrag, es ist ja oft
möglich nachzufragen, ob sie nicht doch milch/ei etc. weglassen können, aber wirklich bombig wird das essen dann nicht sein. Mensch sollte schon wissen,
wie er vegan kocht, damit es auch lecker ist...

Ist das soweit verständlich? Dann würde ich das so auch mit auf die Seite
packen um die Icons zu erklären, weil du bist ja nicht der Einzige der mit den
Icons probleme hat...
Ja, danke, das ist gut so. Gibt es schon Tagging-Regeln dafür in OSM?

Es wäre gut das Tagging so auszuleben, dass es auch Vegetariern und Mischformen hilft. Ich habe, in den Jahren die ich vegetarisch gelebt habe, beispielsweise weiterhin Fisch gegessen. Dies wird durch das aktuelle cuisine=vegan|vegetarian nicht abgedeckt.

Hier mal ein Brainstorming für ein mögliches Tagging-Schema. Falls Bedarf besteht kann ich dazu mal ein Proposal aufsetzen:


Haupttag für Lokale/Imbisse in denen Gerichte angeboten werden, welche für bestimmte Ernährungsweisen geeignet sind:

cuisine:diet=*


Mögliche Werte (bei mehrfachen Werten mit Semikolon getrennt):
vegan
vegetarian
lacto_vegetarian
ovo_vegetarian
ovo_lacto_vegetarian
pescetarian
...


Für bestimmte Ernährungsweisen kann dann noch präzisiert werden, welchen Umfang das Angebot hat:

cuisine:diet:vegan=*
cuisine:diet:vegetarian=*
...

Mögliche Werte:

none
-> Hier bekommt man definitiv kein vegetarisches Essen, auch nicht auf Nachfrage. (z.B. Würstchenbude)

side_dish
 -> Man kann vegetarische Beilagen bestellen.

salad
 -> Es wird Salat angeboten.

meal
-> Es gibt mindestens ein vegetarisches (Haupt-)Gericht. Eine spezielle Auszeichnung besteht nicht, um sicher zu gehen, ist möglicherweise eine Nachfrage nötig.

customized_meal
-> Es ist ein Gericht im Angebot, das auf expliziten Wunsch vegetarisch zubereitet wird. (Möglicherweise mit Abstrichen.)

declared_meal
-> Wie meal, nur ist es auf der Speisekarte als vegetarisches Gericht ausgewiesen oder als solches eindeutig erkennbar.

dedicated
-> Der Gastronomiebetrieb ist in gewisser Weise auf vegetarische Kost spezialisiert.

only
 - Es ist ausschließlich vegetarische Kost im Angebot.


Es ließe sich dann noch die (ungefähre) Anzahl der verschiedenen als vegan/vegetarisch ausgewiesenen Speisen angeben:

cuisine:diet:vegan:declared_meal:number=1
cuisine:diet:vegetarian:declared_meal:number=3


Das Schema würde auch für religiös motivierte Einschränkungen in der Ernährung passen, aber da fühle ich mich gerade nicht so kompetent...


Sebastian

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