Yo lo dejaría así ; /dev/sda3 /media/Datos ntfs auto,umask=0 0 0
Pero si lo que quieres es autoarrancarla y que se muestre en el escritorio la montaria en tu carpeta personal;
/dev/sda3 /home/tu-nombre/windows ntfs auto,umask=0 0 0El problema que expones es de permisos,,¿quién creó la carpeta Data? ¿Tu usuario o lo hiciste como root?
Comprueba los permisos usando : ls -l /media/ Y si fuera necesario cambia los permisos de /media/Data. Espero que así se solucione,un saludo.