Ok Problem gefunden und gelöst, falls es noch jemand haben sollte...
Wenn man den ApplicationContext auf "Development" setzt scheint die Option zum leeren des Systems Caches generell eingeschaltet zu sein.
Erst ab Status "Testing" oder "Production" kann man es so wie gedacht mit TypoScript steuern.
Nun gut somit bin ich um eine Erfahrung reicher. Am 31.07.2014 um 19:35 schrieb typo3-german-requ...@lists.typo3.org:
[TYPO3-german] TYPO3 CMS 6.2 Probleme mit neuer Option zur Leerung des System Caches
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