On Thu, 19 Feb 2004 03:47:44 +0800 [EMAIL PROTECTED] wrote:
Karena lagi musim Demam Berdarah, infokan ke teman ya!.
Fr. Meisoebiakto (Sitoto) , wrote :
=================================
Kalau saya, yg pernah dicoba adalah dengan memberikan sarang
burung di tim dan diberi gula batu, dimakan spt pudding.
Lalu juga diberi Pien Ce Huang, obat Chinese, sangat cepat menambah trombosit.
Angkak dan Trombosit
Bulan Oktober 2000 saya terpaksa dirawat sekitar lima hari di RS Harapan di Depok karena penyakit demam berdarah. Melalui pemeriksaan laboratorium, nilai trombosit tercatat sekitar 40.000 (dewasa normal sekitar 150.000 ~ 450.000). Ini berarti nilai trombosit jauh di bawah kebutuhan manusia normal. Selama dirawat nilai trombosit hanya berkisara 50.000 ~ 83.000. Saya baru bisa keluar dari rumah sakit dengan nilai trombosit sekitar 100.000, dan terpaksa minta pulang karena faktor biaya yang makin besar.
Di rumah saya diberitahu seorang pimpinan tempat kerja, Ibu Glorya, untuk membuat minuman/seduhan angkak (untuk membuat ayam/bebek berwarna merah seperti beras ketan hitam dan bisa dibeli di toko/warung Cina
yang biasa menjual bakso, tahu, mie, dan lain-lain. Dengan satu sampai dua sendok the penuh angkak diseduh/dimasak dengan dua gelas air, lalu biarkan menjadi kira-kira satu gelas. Setelah dingin baru diminum.
Pagi hari saya minum seduhan angkak, siang harinya saya pergi ke laboratorium untuk pemeriksaan trombosit. Perkiraan saya, paling-paling trombosit naik maksimal 200.000-an karena melihat selama di rumahsakit
perbedaannya tidak mencolok. Ternyata trombosit saya mencapai 432.000. Akhirnya saya sehat kembali. Padahal itu baru satu kali minum seduhan angkak saat akan periksa ke laboratorium. Pengalaman ini mungkin bermanfaat bagi penderita demam berdarah, atau sekadar untuk diketahui.
Meisoebiakto (Sitoto) Jl. Pemuda, Depok Lama Kampung Bojongjati RT 03/16 Kotamadya Depok (021) 7762 972
Prof.Dr.Ir. Srikandi Fardiaz, dkk. (Fakultas Teknologi Pertanian, IPB). Dalam usaha mencari bahan pewarna alami untuk
menggantikan pewarna sintesis pada makanan telah dilakukan penelitian tentang "Produksi Pigmen Mikroba Menggunakan Substrat Limbah Industri Pangan". Seleksi mikroba penghasil pigmen menghasilkan dua spesies mikroba yang potensial yaitu Monascus
purpureus yang memproduksi pigmen angkak merah dan stabil terhadap berbagai proses pengolahan, serta Neurospora sitophila
yang memproduksi pigmen jingga (orange) tetapi kurang stabil terhadap proses pengolahan. Limbah yang terbaik untuk memproduksi kedua pigmen tersebut adalah Limbah cair tapioka untuk pigmen
Monascus purpureus dan limbah padat tapioka untuk Neurospora
sitophila, masing-masing dengan penambahan berbagai sumber karbon dan mineral. Hasil uji toksisitas menunjukkan pigmen angkak cukup aman untuk digunakan dalam makanan, dapat mengurangi penggunaan nitrit dalam memperbaiki warna merah daging olahan seperti sosis dan ham daging sapi, serta menghambat pertumbuhan bakteri patogen dan perusak berspora seperti Bacillus cereus dan B. stearothermophilus
Sumber: http://www.dikti.org/p3m/phb.htm
--------------------------------------------------------------------------
Milis Archive: http://archive.undip.ac.id - Forum: http://forum.undip.ac.id
to unsubscribe, mailto:[EMAIL PROTECTED] - Seq. #1332
DIPONEGORO UNIVERSITY MailingList http://www.undip.ac.id
===========================================================================================
Akses Internet Prabayar TELKOMNet-Prepaid,
nominal Rp.10.000- Rp.150.000. Dapatkan di Plasa - Plasa TELKOM terdekat (khusus di Jawa Timur)
===========================================================================================
-------------------------------------------------------------------------- Milis Archive: http://archive.undip.ac.id - Forum: http://forum.undip.ac.id to unsubscribe, mailto:[EMAIL PROTECTED] - Seq. #1335 DIPONEGORO UNIVERSITY MailingList http://www.undip.ac.id
