Petai, Si Bau yang Berkhasiat
Besar
Anda semua pasti mengenal bahwa Petai (Pete) sebagai buah yang membuat
bau mulut dan bau kentut sangat tidak sedap. Tapi mungkin banyak diantara
anda tidak mengetahui bahwa pete mengandung 3 macam gula alami yaitu
sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat.
Kombinasi
kandungan ini mampu memberikan dorongan tenaga yang instan, namun cukup
lama dan cukup besar efeknya. Riset membuktikan dua porsi pete mampu
memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90
menit.
Makanya
jangan heran jika pete adalah buah yang disukai oleh para atlet top.
Penelitian juga membuktikan bahwa pete tidak hanya memberikan energi,
namun juga mampu mencegah bahkan mengatasi beberapa macam penyakit dan
kondisi buruk. Ini membuat pete menjadi salah satu makanan penting dalam
makanan keseharian kita.
Depresi
Menurut
survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi, banyak
orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete mengandung
tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Inilah
yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan secara umum membuat
seseorang lebih bahagia.
PMS (premenstrual syndrome)
Jika
mengalami PMS saat 'tamu' datang, anda tidak perlu minum pil ini ataupun
itu, cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung pete
mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.
Anemia
Dengan
kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi sel
darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.
Tekanan darah tinggi
Buah
tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam, sehingga
sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu tingginya, sehingga
FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi
mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah dan
stroke.
Kemampuan otak
200
siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui ujian pada
tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan, istiraha, dan makan
siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi
dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.
Sembelit
Karena
kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah menormalkan
kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus
kembali ke laksativ.
Obat mabuk
Salah
satu cara paling cepat untuk menyembuhkan "penyakit" mabuk
adalah milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu
menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula
darah yang jatuh, sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki
kadar cairan dalam tubuh.
Kekenyangan
Pete
memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila dada anda terasa panas
akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.
Mual di pagi hari
Makan
pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan
menghindari muntah.
Gigitan nyamuk
Sebelum
anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah yang terkena
gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil mengatasi
rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.
Untuk saraf
Pete
mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu
menenangkan sistem saraf.
Kegemukan
Penelitian
di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan pada saat
kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti
coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit,
peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena tekanan
kerja yang tinggi.
Laporan
menyimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu memakan makanan karena panik,
kita butuh mengendalikan kadar gula dalam darah dengan ngemil makanan
tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan kadarnya tetap.
Luka lambung
Pete
digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena texturnya yang
lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat
dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus yang parah. Buah
ini juga mampu menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi dengan
melapisi permukaan dalam lambung.
Mengatur suhu tubuh
Banyak
budaya lain yang melihat pete sebagai buah 'dingin' yang mampu menurunkan
suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda
misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si bayi lahir
dengan suhu tidak tinggi.
Seasonal Affective Disorder (SAD) (penyakit emosional
yang kacau)
Pete
dapat membantu penderitas SAD kerena mengandung pendorong mood alami,
tryptophan.
Merokok
Pete
dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12 yang
dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh cepat
sembuh dari efek penghentian nikotin
Stress
Kalium
adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak jantung,
mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika
kita stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan
mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi
dengan bantuan makan petai yang tinggi kalium.
Stroke
Menurut
riset dalam "The New England Journal of Medicine," makan pete
sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan resiko kematian
karena stroke sampai 40%.
Caplak
Mereka
yang suka berpaling pada pengobatan alami akan berani bersumpah, jika
anda ingin mematikan caplak, maka ambil sepotong pete, dan letakkan di
caplak itu. Tetap pertahankan pete itu dengan menggunakan plester!
Setelah
membaca semua fakta diatas maka anda harus percaya bahwa pete adalah obat
alami untuk berbagai macam penyakit. Jika anda membandingkannya dengan
apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat dua kali
lebih banyak, tiga kali lipat fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat
besi, dan dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.
Pete
juga kaya kalium dan merupakan buah dengan nilai makanan terbaik. Jadi
mungkin sekaranglah saatnya anda mengubah kata-kata yang sudah terkenal
mengenai apel itu menjadi: "A Petai a day keeps the doctor
away" (makan pete tiap hari akan menjauhkan anda dari dokter).
|