Mengenal Formalin dan Efek Sampingnya 06 Januari 2006
Masyarakat kembali diresahkan oleh informasi mengenai makanan yang selama ini
menggunakan bahan pengawet mematikan. Mengejutkan memang, tetapi ternyata
pemakaian jenis bahan pengawet tanpa sepengetahuan pemerintah ini sudah beredar
cukup lama di masyarakat. Salah satu bahan pengawet yang sering digunakan
adalah formalin.
Mie kuning yang terlihat segar,kenyal dan tahan lama,tahu yang kelihatan
kenyal, ikan asin yang mulus dan jarang dikerubungi lalat ternyata menggunakan
formalin guna mempertahankan keawetannya.
Berikut, dampak 'mengonsumsi' formalin bagi tubuh kita:
Fomalin atau nama lain Formol, Morbicid, Methanol, Formic aldehyde, Methyl
oxide, Oxymethylene, formoform, atau paraforin adalah larutan tak bewarna yang
baunya menusuk hidung. Berasal dari larutan formaldehida dalam air dan pelarut
lain, umumnya formalin yang berfungsi sebagai stabilisator, mempunyai cara yang
unik sesuai fungsinya sebagai disinfektan. Formaldehida membunuh bakteri dengan
membuat jaringan dalam bakteri dehidrasi (kekurangan air), sehingga sel bakteri
akan kering dan membentuk lapisan baru di permukaan. Artinya, formalin tidak
saja membunuh bakteri, tetapi juga membentuk lapisan baru yang melindungi
lapisan di bawahnya, supaya tahan terhadap serangan bakteri lain.
Karena itu formalin bisa digunakan sebagai pengawet, dari pengawet kosmetik
sampai pengawet mayat. Bisa digunakan juga sebagai bahan pembunuh hama,
pembasmi lalat, perekat untuk produk kayu lapis, pembuatan pupuk dalam bentuk
urea.Berikut ciri-ciri bahan makanan yang sudah ditambahkan formalin. Ada
perbedaan yang mencolok karena bahan makanan tersebut dapat bertahan lebih
lama/awet daripada bahan makanan yang tidak diberi formalin
- Lalat tidak mau mendekat
- Makanan akan lebih kenyal dan awet
Contoh : Tahu, bentuk lebih bagus, tidak gampang hancur atau busuk, kenyal dan
tahan beberapa hari
Untuk mie basah, juga menjadi lebih kenyal, dan tidak lengket satu sama lain. -
Pada ayam potong akan berwarna putih bersih.
- Ikan basah, pada insang, akan bewarna merah tua bukannya merah segar.
- Tidak berlendir, dan jika ditekan terasa keras dan padat.
Anda juga bisa mencium bau asam dari ikan yang diberi formalin, dan jika
disayat , warna sayatan pucat kusam, isi perut terurai.
Efek jangka pendek 'mengonsumsi' Formalin antara lain :
Jika Terhirup:
Iritasi pada hidung dan tenggorokan, batuk, diare, kerusakan jaringan dan luka
pada saluran pernafasan diikuti pembengkakan paru-paru, Gejala awal; bersin,
mual, muntah-muntah, sakit kepala, radang tekak.
Jika Terkena Mata:
akan timbul iritasi sehingga mata memerah, gatal, penglihatan kabur. Dapat
merangsang keluarnya air mata dengan hebat dan diikuti kerusakan pada lensa
mata.
Jika Tertelan:
menyebabkan kerusakan hati, jantung, otak, limpa, pankreas, ginjal, dan susunan
saraf pusat yang didahului dengan gejala di mulut, tenggorokan dan perut terasa
Efek jangka panjang 'mengonsumsi' Formalin antara lain :
- Radang selaput lendir, luka pada ginjal, gangguan pernafasan, ditambah efek
neuropsikologis berupa gangguan tidur, cepat marah, kehilangan konsentrasi,
keseimbangan terganggu, daya ingat berkurang, juga kanker dari kanker hidung
sampai kanker otak.
- Untuk para perempuan, kandungan fomalin juga bisa menimbulkan gangguan
menstruasi dan kemandulan.
- Jika zat ini langsung bersentuhan dengan tangan maka akan terasa panas,
gatal, merah, mati rasa, pengerasan kulit, juga radang kulit yang menyebabkan
gelembung.
Sebenarnya pelarangan untuk menggunakan bahan pengawet sudah diatur dalam
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 1168/Menkes/PER/X/ 1999. Akan tetapi masih
banyak produsen makanan yang tetap menggunakan formalin sebagai bahan pengawet.
Karena selain harganya relatif muraf, formalin juga cukup mudah diperoleh.
Memang Balai Besar
Pengawasan Obat dan Makanan mempunyai tugas untuk menguji semua produk
makanan apakah layak dikonsumsi masyarakat, akan tetapi hendaknya masyarakat
juga bisa membantu, dengan tidak membeli makanan yang mengandung formalin
tersebut.
Sumber: conectique.com
> Send instant messages to your online friends
http://asia.messenger.yahoo.com
>
Milis Wanita Muslimah
Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat.
Situs Web: http://www.wanita-muslimah.com
ARSIP DISKUSI : http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/messages
Kirim Posting mailto:wanita-muslimah@yahoogroups.com
Berhenti mailto:[EMAIL PROTECTED]
Milis Keluarga Sejahtera mailto:keluarga-sejahtera@yahoogroups.com
Milis Anak Muda Islam mailto:majelismuda@yahoogroups.com
This mailing list has a special spell casted to reject any attachment ....
SPONSORED LINKS
Women Islam Muslimah Women in islam
---------------------------------
YAHOO! GROUPS LINKS
Visit your group "wanita-muslimah" on the web.
To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
---------------------------------
---------------------------------
Yahoo! Photos
Ring in the New Year with Photo Calendars. Add photos, events, holidays,
whatever.
[Non-text portions of this message have been removed]
Milis Wanita Muslimah
Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat.
Situs Web: http://www.wanita-muslimah.com
ARSIP DISKUSI : http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/messages
Kirim Posting mailto:wanita-muslimah@yahoogroups.com
Berhenti mailto:[EMAIL PROTECTED]
Milis Keluarga Sejahtera mailto:keluarga-sejahtera@yahoogroups.com
Milis Anak Muda Islam mailto:majelismuda@yahoogroups.com
This mailing list has a special spell casted to reject any attachment ....
SPONSORED LINKS
Women Islam Muslimah Women in islam
---------------------------------
YAHOO! GROUPS LINKS
Visit your group "wanita-muslimah" on the web.
To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
---------------------------------
---------------------------------
Yahoo! Photos
Ring in the New Year with Photo Calendars. Add photos, events, holidays,
whatever.
[Non-text portions of this message have been removed]
------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~-->
Join modern day disciples reach the disfigured and poor with hope and healing
http://us.click.yahoo.com/lMct6A/Vp3LAA/i1hLAA/aYWolB/TM
--------------------------------------------------------------------~->
Milis Wanita Muslimah
Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat.
Situs Web: http://www.wanita-muslimah.com
ARSIP DISKUSI : http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/messages
Kirim Posting mailto:wanita-muslimah@yahoogroups.com
Berhenti mailto:[EMAIL PROTECTED]
Milis Keluarga Sejahtera mailto:keluarga-sejahtera@yahoogroups.com
Milis Anak Muda Islam mailto:majelismuda@yahoogroups.com
This mailing list has a special spell casted to reject any attachment ....
Yahoo! Groups Links
<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/
<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/
