Hej
Hvis den har lagt på køl, skal den nok virke ok, men hvis det ikke er
tilfældet, vil jeg nok putte alle tre i, for at få så mange levende gærceller
som muligt.
Der er enorm forskel på antallet levende gærceller, afhængig af om leverandøren
og du selv altid har gæren på køl.
Når jeg køber gær hos Spar Vejrs, som altid har selv tørgær på køl, er der bare
fuld knald på med det samme, selv om jeg har haft det til at ligge længe og
sidste salgsdag er overskredet. Til gengæld er der en anden leverandør, som jeg
ikke vil nævne navnet på, der ikke har deres tørgær på køl og det er mange
gange helt dødt, længe før sidste salgsdag, men det fatter de ikke...
M.v.h.
Kjeld
From: Søren Skov Andersen
Sent: Friday, October 03, 2014 9:26 PM
To: brygfo...@haandbryg.dk
Subject: [Brygforum] Safale US-05 over dato
Hejsa
Her midt under brygningen opdager jeg, at min beholdning af US-05 tørgær
desværre er 11 mdr over dato. Har I erfaring med gammel gær? Kan jeg bare smide
alle mine 3 breve af 11,5 g i mine 25 liter bryg? Jeg har netop lavet en
gærstarter for at kunne kickstarte gæren et par timer før, den skal arbejde
rigtigt.
Mvh Søren
3320
--------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
