Jeg ilter urten til mine gærstartere i 5-10 minutter. Serilfilteret sidder
hos mig efter luftpumpen.
Mvh. Emil Hedevang, Øllebryg
2015-01-11 23:45 GMT+01:00 Kristian Krægpøth k.kragp...@gmail.com:
Til mit næste bryg vil jeg lave en luftpumpe til at ilte urten med.
Er der nogen, der har
När det är till gaerstartere kan du bara låta iler pumpen gå. Då är du bara
ute efter gaerens tillväxt och den skall bli så kraftig som möjligt.
Snarare att det kan vara en fördel att låta pumpen gå hela tiden.
Det är anurlunda när du vill gaera öl, då vill du ha alkohol, samt ingen
oxidation av
Jag kanske skall förklara hur du bäst skall behandla jästen.
När jästen får ild så bygger den ett tjockt cellmembran för varje delning.
Om det inte finns tillräckligt med ild så kan den inte längre producera
ämnena I cellmembranet. Det gör att vid delning får cellerna dela på ämnet
I
Til mit næste bryg vil jeg lave en luftpumpe til at ilte urten med.
Er der nogen, der har erfaringer med sådan en urtilter?
Hvor lang tid skal den sende bobler gennem urten?
Skal der anvendes et sterilfilter foran pumpen?
Venlig hilsen
Kristian Krægpøth
Til mit næste bryg vil jeg lave en luftpumpe til at ilte urten med.
Er der nogen, der har erfaringer med sådan en urtilter?
Hvor lang tid skal den sende bobler gennem urten?
Skal der anvendes et sterilfilter foran pumpen?
Venlig hilsen
Kristian Krægpøth
Jag har haft det när
