nama inggris:
chinese wine, chine red wine, chinese red rice wine, chinese cooking wine,
etc

nama chinese-english:
Ang Jiu

http://en.wikipedia.org/wiki/Rice_wine

https://www.google.com/search?q=Chinese+Rice+Wine&hl=en&prmd=imvnse&source=univ&tbm=shop&tbo=u&sa=X&ei=4TwNUIDmJcf4sgb55sGnCQ&ved=0CHwQrQQ


http://spicehunt.blogspot.com/2011/03/home-made-chinese-red-rice-wine.html


hanif


2012/7/23 Hani Handayani <hani_...@yahoo.co.uk>

> **
>
>
> Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh.
>
> Kalau bahasa Inggrisnya Ang Ciu itu dikenal sebagai apa, ya....? Saya
> beberapa kali tanya ke restoran di sini (Qatar), mereka gak ngerti. Padahal
> ang ciu itu amat lazim dipakai dalam chinese food.
>
> Mohon saya diforward selebaran elektronik yg bapak sebutkan. Terima kasih
> sebelumnya. Jazaakallahu khairan.
>
> Wa fiika barakallah.....
>
> ________________________________
> From: iskandar <iskanda...@gmail.com>
> Sent: Wednesday, 18 July 2012, 11:45
>
> Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakaatuh,
>
> Benar angciu adalah arak cina (ang=merah, ciu=arak) dibikin dari
> fermentasi beras ketan. Di kalangan pedagang makanan keliling
> mungkin lebih dikenal sebagai sari tape (disengaja untuk menyamarkan
> bahwa itu khamr).
>
> Kebetulan ana telah membuat selebaran (elektronik dan bisa diprint
> untuk disebarluaskan) tentang keharaman pemakaian angciu. Kalau ada
> yang berminat boleh email japri ke ana nanti saya kirimkan filenya.
>
> Ada juga selebaran sejenis tentang rawannya kehalalan berbagai
> produk bakery.
>
> Barokallahufikum,
>
>  
>

Kirim email ke