Mbak Febrie, Berdasarkan informasi kalau susu UHT itu yang seperti Ultra, susunya itu diproses dengan pemanasan tinggi selama 2-5 detik (kurang lebih seperti itu prosesnya). Setelah itu disimpan dalam wadah antiseptik sehingga bertahan lama dan tidak perlu diberikan pengawet.
Kalau susu yang masa kadaluwarsanya cuma 3 hari itu memakai sistem pemanasan pasteurisasi. Pemanasannya dengan suhu yang lebih rndah dari susu UHT tapi waktunya lebih lama. Untuk keamanannya sih sama saja mbak, cuma berdasarkan referensi...kalau susu uht lebih baik karena pemanasannya hanya sebentar sehingga kandungan susunya masih lebih baik (zat-zat yang hilang karena pemanasan lebih sedikit) daripada pasteurisasi yang dipanaskan lebih lama. Lagipula susu UHT kadaluwarsanya lebih lama sehingga kita untuk menyimpan bisa lebih lama.........lebih praktis saja. Semoga membantu ya mbak......... -Astri- --- In [email protected], Ruben & Audrey's Mom <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > dear mom and dad, > > > > Saat ini anak saya RUben (32 bln) minum susu soya, dan saya bermaksud mulai menggantikannya dengan susu UHT .. yang saya ingin saya tanyakan, susu UHT yg dimaksud itu yang dijual di supermarket dalam kemasan kotak seperti Susu Ultra, Indomilk (maaf sebut merk!) , dll yg ada tulisannya UHT yaa ??? Tapi bukankan itu mengandung bahan pengawet ?? apa boleh diberikan ke balita ?? Atau yang dimaksud susu yang masa kadaluawarsanya hanya 3 hari saja (terjual juga di supermarket) .. itu juga susu UHT dan lebih aman dikonsumsi balita ... mohon sharingnya ... maaf kalo ini udah sering dibahas ... thanks ya ! > > > > regards, > > Febrie - Ruben & Audrey's Mom > > > > > > > > --------------------------------- > Start your day with Yahoo! - make it your home page > > [Non-text portions of this message have been removed] ------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~--> We'll help your hive really thrive (healthy tips for the whole family). http://us.click.yahoo.com/sjgFUD/0lQLAA/a8ILAA/wDNolB/TM --------------------------------------------------------------------~-> Subscribe: [EMAIL PROTECTED] Unsubscribe: [EMAIL PROTECTED] Info Belanja si Kecil: [EMAIL PROTECTED] Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
