dear aybun .. saya mau minta tips membuat kaldu alami yang enak dong .. saya penganut aliran penghindar MSG dan turunannya. Tapi karena dulu-dulunya sebelum menikah saya tidak pernah masak, sampai sekarang kalau memasak buat si jago dan gadis kecil saya rasanya belum betul-betul sedap. sebal juga sih.. *hik*
Pernah suatu ketika saya tidak punya daging dan ayam, dan yang tersisa di warung hanya bahan sayur sop, bakso, dan penyedap r**co, akhirnya saat itu saya buat sop ditambah bakso. diluar dugaan reaksi dio dan kiki sangat dahsyat. sampai kuahnya pun ikut diminum dari piring ... saya kan jadi sediiihhhh... padahal selama ini saya sudah sering coba buat kaldu, kadang dari tulang sapi, kadang tulang +daging ayam, sering juga pakai iga, daging ayam, segala macam sudah dicoba. tapi kok masih kalah sama merk instan itu yaa... yang jelas anak saya masih jarang semangat makan klo pake buatannya bundanya yang orisinil tanpa bahan artifisial seperti MSG dan turunannya... minta tipsnya ya aybun ... terima kasih...
