Utk Labu; link http://www.republika.co.id/koran_detail.asp?id=227200&kat_id=366 Minggu, 18 Desember 2005
Aneka Manfaat dan Kandungan Gizi Labu Kuning ** Selain enak dibuat aneka makanan, labu kuning juga sarat gizi. Buah ini banyak mengandung vitamin C, vitamin A, juga serat. Tak cuma kolak, labu kuning bisa diolah menjadi aneka macam makanan, baik yang bercita rasa gurih atau manis. Soal rasa, tak perlu diragukan. Tapi anehnya, walau sedap dan luwes, labu kuning kurang populer di kalangan masyarakat kita. Lihat saja para tukang sayur keliling, mereka cuma menjajakan labu kuning pada saat bulan Ramadhan sebagai bahan baku untuk membuat kolak. Hal ini tentu sangat disayangkan. Sebab, labu kuning sebenarnya sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi yang tinggi, salah satunya pro-vitamin A. ''Andaikata setiap hari per orang memakan 70 gram labu kuning, itu cukup untuk memenuhi jumlah asupan vitamin A yang diperlukan oleh tubuh. Kalau buah ini dibuat tepung, cukup hanya mengonsumsi 2,5 gram per hari,'' kata Dr Ir Murdijati Gardjito, ketua Kelompok Pemerhati Labu Kuning Yogyakarta. Selain itu, labu kuning juga mengandung vitamin C, serat, dan karbohidrat yang cukup tinggi. On 1/30/06, Restiani Tan <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Dear Smart Parents, > > Sebelumnya saya ucapkan dulu selamat hari raya imlek buat yg merayakan > (Kiong Hie Fa Chai, wan se ju ie). > > Saya pernah menerima artikel dari BA mengenai TBC pada anak, anak saya 8,5 > bln saat ini sedang menjalani perawatan TBC dan sudah berjalan 2 bulan > lebih. > dari beberapa dokter specialis paru baik paru dewasa (di RS Pluit) maupun > Spec paru anak (di RS PIK) dan juga dari dokter spec (Dr SPA Andry > Tangkilisan) anak mengatakan TBC pada anak tidak dapat menular akan tetapi > mertua saya mengatakan kalau dokter kenalannya yg katanya juga spec paru > dewasa mengatakan TBC pada anak 100 % menular dan dilarang mengkonsumsi > paprika. dokter tesebut juga mengatakan kalau labu percuma diberikan pada > anak karena tidak ada gizinya. > sedangkan dokter spec paru anak di RS PIK mengatakan bahwa anak yang > menderita TBC tidak ada pantangan makanan kecuali kalau dia lagi pilek, > batuk atau penyakit lainnya, bahkan imunisasi juga tidak perlu ditunda. > > Moms & Dads terutama yang punya pengalaman TBC pada anak nya tolong di > sharing dong. > Apakah benar TBC pada anak menular?? (untuk itu apakah saya harus > memisahkan segala peralatannya dgn milik kakaknya dan menjauhkannya dari > kakaknya?) > Apakah benar Labu tidak mengandung gizi sehingga percuma diberikan pada > anak?? padahal segala sesuatu yg natural secara logika pasti mengandung gizi > tertentu, paling hanya kandungan nya yg berbeda. > Apakah benar anak TBC dilarang mengkonsumsi paprika?? karena anak saya > suka sekali paprika yg setau saya mengandung banyak vitamin C untuk daya > tahan tubuh yg mana sangat diperlukan oleh anak yang menderita TBC. > mba Sylvia R, atau mba intan mungkin bisa membantu?? > > dariyglagibingung > Restiani > > > Send instant messages to your online friends > http://asia.messenger.yahoo.com > -- Muslifa Aseani Jalan Kanfer Utara V 246 Banyumanik Semarang http://www.bayipertama.com?id=lucky http://www.smsbisnis.com/?id=08179555736 [Semua no, kecuali Pro XL] http://www.myidol88.blogspot.com [klik iklan gugelku sminggu sekali yaaa....dolar hunting nih] Open Minded&Positive Thinking, Good Combination 4 Ur Brain
