jadi mbak.... ultra biar expired date nya lebih lama jg ga pa-pa yah mbak ? ngak ngurangin nilai gizi nya yah ?
sy binun jg...knp mayoritas parents lebih milih merk ultra... apakah ada pertimbangan khusus ? harga ? kulitas ? mhn sharingnya thx cath On 11/3/06, Bunda_Salwaa <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
*nimbrung* kalo masalah rasa yg sdh tdk bagus, kayaknya itu tergantung selera deh Mbak... kluarga Mbak lebih doyan ma yg seger ato yg sdh di rekonstitusi spt UHT... UHT -Ultra- maupun -Indomilk- [BA menge-sah-kan penyebutan nama...jo lali yooooo]..sbenarnya 1 'level' karena sama2 melalui proses UHT...yg beda, mungkin -Indomilk- ada sdikit penambahan rasa...kalo di milis -Sehat-, -Indomilk- cenderung lebih manis dari -Ultra-...dus, sesuatu yg serba manis tdk dianjurkan utk anak <2tahun [kekhawatiran menjadi kbiasaan mengkonsumsi serba manis dan mengundang obesitas..cmiiw]... oia, satu level yg sama lagi, coba perhatikan komposisi gizi masing2 susu, entah itu UHT, bubuk atopun cair...kalo mau jeli, beberapa merk memberikan standar besaran gizi yang hampir sama..ato, cth-lah jus buah merk -Buavita-...mau rasa jeruk, jambu biji ato apapun, standar besaran gizinya ternyata sama persis..konsumen hanya ditawarkan perbedaan rasa...beda jika kita mengkonsumsi jus segar dari masing2 buah...yakin besaran gizi masing2 buah tidak sama.. belum lagi kalo mau dikaitkan dengan penerimaan oleh tubuh, dalam hal ini, kemampuan pencernaan menyerap gizi yang ada..waaa, bakal lebih kompleks deh ketikanku :) so, kembalikan keselera aja deh Mbak dan sugesti :-P On 11/3/06, mommy andrew <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > mbak aku msh binun dikit neh soal susu segar dan susu UHT. > tulisannya susu UHT citarasanya sdh tdk terlalu bagus.... > jd mending mana ? > banyak org taunya susu UHT adalah susu yg merk UL**A > tp suami sy liat tgl expire nya sgt lama...yg mana berarti bukan susu segar > > akhirnya suami milih susu IN**MILK yg tulisannya susu segar dan ada tulisan > susu pasteurisasinya.... dgn anggapan susu pasteurisasi adalah susu UHT dan > expired date nya seminggu...jd pasti susu segar > > mana yg benar neh ? > > apakah susu UHT UL**A tdk bagus krn expired date nya lama ? apa jg ada > pengawet nya shg expired date nya lama > > thx > cath > > > > On 11/3/06, Mama Kavindra <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > > > > > SUSU SEGAR > > > > * Susu segar adalah susu dari sapi, kerbau, kuda, > > kambing atau domba yang sehat dan tidak tercampur > > kolostrum. > > > > * Syarat susu segar yang baik: mengandung tidak kurang > > dari 3,25 persen lemak susu dan 8,25 persen padatan > > bukan lemak. > > > > * Tidak mengandung tambahan air, bahan tambahan pangan > > dan antibiotik, serta belum mengalami perubahan warna, > > bau dan kekentalan. > > > > * Memiliki citarasa paling baik dibanding susu cair > > yang telah diproses karena kandungan asam lemak susu > > (asam butirat) masih bagus. > > > > * Demi menjaga keamanan pangan, susu segar yang akan > > diminum langsung sebaiknya diproses terlebih dulu. > > Caranya, dengan memanaskannya hingga mencapai suhu > > 70ú80 derajat Celcius selama 5-10 menit. Jadi, jangan > > sampai mendidih agar emulsi susu tidak pecah. > > > > * Susu segar yang telah diproses harus segera diminum > > dan habis saat itu juga. Bila disimpan dalam suhu > > ruang dikhawatirkan mikroba-mikroba yang ada di udara > > bebas akan merusak susu tersebut. Masa simpan dalam > > suhu ruang tak lebih dari 2 jam. > > > > * Bila disimpan dalam lemari pendingin, kemungkinan > > mampu bertahan selama 12 jam. Namun usahakan > > menggunakan wadah yang telah disterilisasi (dapat > > menggunakan gelas atau botol gelas yang telah > > direbus). > > > > * Mikroba yang berada di udara akan mencemari susu > > segar yang telah diperah. Ini karena kondisi suhu > > udara dan tingkat kelembapan di Indonesia tinggi > > (rata-rata 28° - 30° C). > > > > > > SUSU UHT (Ultra High Temperature) > > > > * Susu segar atau susu rekonstitusi atau susu > > rekombinasi yang disterilkan pada suhu tidak kurang > > dari 135° C selama 2 detik dan segera dikemas dalam > > kemasan steril. > > > > * Pemanasan dengan suhu mencapai 135° C sudah mampu > > membunuh bakteri yang ada. > > > > * Citarasa susunya sudah tidak terlalu bagus karena > > telah melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi. > > > > * Kelebihan proses ini tidak menghilangkan kandungan > > nutrisi mikro, seperti vitamin dan mineral. > > > > * Kandungan gizinya telah diformulasikan menyerupai > > susu segar dan susu formula bubuk. Kandungannya tidak > > kurang dari 3,25 persen lemak susu dan 8,25 persen > > padatan bukan lemak. > > > > * Dapat disimpan dalam suhu ruangan. > > > > * Waktu penyimpanan mencapai 6 bulan sampai dengan > > setahun untuk kemasan yang belum dibuka. > > > > > > -- Muslifa Aseani-Marketing Cv Global Net Persada http://www.netpersada.com http://www.myidol88.blogspot.com http://www.bayipertama.com?id=lucky Sell Everything, Everywhere, Everytime -------------------------------------------------------------- Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
