kalo info yg aku dpt dr KR : Mentega atau Butter terbuat dari lemak susu hewan. Tekstur mentega sangat lembut di suhu ruang, wangi susu, mudah meleleh di suhu hangat. Warnanya kuning pucat (lebih muda dari margarin).
Sedang margarin terbuat dari lemak tumbuhan (nabati). Teksturnya lebih kaku, stabil di suhu ruang (tidak mudah meleleh), warnanya pun lebih kuning dari mentega. On 7/20/07, fithri Purwanti Devi <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Mentega tsb rasanya hampir mirip bluband atau tawarr ya ?! Rata2 setiap resep masakan pasti jarang tertulis margarine. Kadang2 suka bingung antara keduanya ... -----Original Message----- From: Mama 2D [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, July 20, 2007 11:34 AM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: Re: [balita-anda] Mau dong resep bolu yang gampang2................ kalo mau enak sih pake mentega seperti orchid, wijsman, segitiga biru, anchor, campur aja 1/2 mentega 1/2 margarine -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
