hmh.. pengalaman bikin baso sendiri (walopun asal) lebih gampang kalo itu daging giling dimasukin freezer dulu/kulkas, ntar kalo mau diolah baru dikeluarin (kalo dari freezer tunggu lumer dulu) kan masih dalam keadaan dingin tuh dilumat-lumat pake tangan sebentar jadi ga usah pake es batu lagi, trus langsung giling pake chopper digabung sama bumbu2nya (biasanya sih gula, garam, merica, jahe dikit, bawang putih), telurnya belakangan aja gitu udah dikeluarin dari chopper (ga ikut masuk chopper, alias pas dibaskom), langsung deh di precet2 trus dicemplungin ke panci buat di rebus..
uhmm.. jadi pengen bikin bakso lagi.. ntar malem belanja ah... ;p --- "Kartika Nusantari (PS - ENVIRONMENT)" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Ogitu ya... > Jd fungsi es batu itu utk memperbanyak kandungan air > kali ya... > Nnt sabtu bikin ahh.. > Jadi laper.. :p > > Thanks and Regards, > > Kartika Nusantari > Environment Section > PT Tri Polyta Indonesia, tbk. > Jl. Raya Anyer Km. 123 Ciwandan, Anyer, Banten > > www.kartikaihsan.multiply.com > > ----- Original Message ----- > From: Irma Sri Aryani > <mailto:[EMAIL PROTECTED]> > To: balita-anda@balita-anda.com > Sent: Wednesday, September 19, 2007 8:32 AM > Subject: RE: [balita-anda] Ide masakan daging giling > > Ditambahin bawang putih jg gpp, Say :) > Pengalaman kl pake es batu lama banget kalisnya, krn > daging, daun bawang > & putih telor > dah mengandung air. Pake daging segar & sedikit > lemak lebih oke loh, > heemmmm..yummy > > > ____________________________________________________________________________________ Be a better Heartthrob. Get better relationship answers from someone who knows. Yahoo! Answers - Check it out. http://answers.yahoo.com/dir/?link=list&sid=396545433 -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
