Kayaknya iya dech...soale dapat dari teman sih....aku juga bingung bacanya...biar moms yg lain juga ikutan bingung he..he...
Rgds Dewi -----Original Message----- From: Noni [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, October 19, 2007 4:14 PM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: Re: [balita-anda] resep udang dong... resep dari melayu ya mbak? banyak kata2 yg aku gak mudeng nih... kayak udang sederhana, belacan, kerisik, toskan, sebati, camca... On 10/19/07, Dewi Sinta <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Aku juga punya resep nih..tapi belum pernah dicoba..belum sempat tuh... > > Udang Lemak Nanas > > Bahan-Bahan: > 10 ekor udang(sedrhana besar) > 1 inci kunyit hidup > 8 biji cili kering > ½ inci belacan > 2 biji cili merah > 2 cawan santan > ½ biji nanas > sedikit kerisik > 5 ulas bawang merah > sedikit gula > 2 batang serai > > Cara: > Bersihkan udang&toskan.Taburkan sedikit gula diatasnya.Tumbuk cili > kering,cili hidup,kunyit hidup,serai,belacan& bawang merah hingga > lumat.Masukkan santan ke dlm kuali& biarkan sehingga mendidih,barulah > dimasukkan rempah yg telah ditumbuk tadi,masukkan sedikit minyak masak & > masukkan udang lalu dibalik-balikkan.Angkat udangnya terlebih > dahulu.Masukkan nanas & sedikit garam.Bila kuahnya telah sebati masukkan > udang & kerisik.Angkat & hidangkan. > > > > > Udang Bersos Tomato > > Bahan-Bahan: > 1 camca besar minyak > 1 camca besar jus lemon (pilihan) > 1 biji bawang besar > 1 camca besar serbuk lada hitam (pilihan) > 1 biji lada hijau besar dihiris > 1 tin Campbell's Tomato Soup > ¼ cawan cendawan butang, dipotong dua > ¼ cawan air > 1 cawan udang, dibuang kulit & uratnya (dibelah bahagian belakang) > 1 camca teh bawang putih lumat > > Cara: > Tumis bawang besar, bawang putih dan lada hijau. Masukkan cendawan, udang > dan Campbell's Tomato Soup. Masukkan air, jus lemon dan lada hitam. Hias > dengan daun parsli dan hidang. > > Met mencoba ya...happy weekend.... > > Rgds > Dewi > -----Original Message----- > From: Noni [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Friday, October 19, 2007 3:51 PM > To: balita-anda@balita-anda.com > Subject: Re: [balita-anda] resep udang dong... > > cuma punya satu resep ini... abis demennya ngumpulin resep kue drpd resep > masakan > > > *Udang Goreng Saus Mentega* > > * * > > *Bahan-Bahan :* > > 500 > > gram udang ukuran besar > > 50 > > gram margarin > > 7 > > sendok makan kecap asin > > 7 > > sendok makan kecap inggris > > 2 > > sendok makan kecap manis > > 1/2 > > sendok teh lada halus > > 2 > > siung bawang putih dimemarkan > > > *Cara Mengolah :* > > > > 1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut. > 2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna > kehitaman. > 3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan. > 4. Tumis bawang putih dengan margarin. > 5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. > 6. Bubuhkan ada halus. > 7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng. > 8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat. > 9. Hidangkan selagi panas. > > > > On 10/19/07, Leila Ruwaidah <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > dear moms, > > > > mumpung hari jumat, boleh dong yang punya resep > > udang enak dibagi-bagi... buat anakku umur 1,5 taun nih, > > baru pertama kali mau dikasih udang, telat yah? > > > > > > - lela - > > > > -------------------------------------------------------------- > > Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > -------------------------------------------------------------- > Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
