Kenapa pake bahasa Melayu gini nih resep? He..he..he.. ----- Original Message ----- From: "Dewi Sinta" <[EMAIL PROTECTED]> To: <balita-anda@balita-anda.com> Sent: Friday, October 19, 2007 4:07 PM Subject: RE: [balita-anda] resep udang dong...
Aku juga punya resep nih..tapi belum pernah dicoba..belum sempat tuh... Udang Lemak Nanas Bahan-Bahan: 10 ekor udang(sedrhana besar) 1 inci kunyit hidup 8 biji cili kering ½ inci belacan 2 biji cili merah 2 cawan santan ½ biji nanas sedikit kerisik 5 ulas bawang merah sedikit gula 2 batang serai Cara: Bersihkan udang&toskan.Taburkan sedikit gula diatasnya.Tumbuk cili kering,cili hidup,kunyit hidup,serai,belacan& bawang merah hingga lumat.Masukkan santan ke dlm kuali& biarkan sehingga mendidih,barulah dimasukkan rempah yg telah ditumbuk tadi,masukkan sedikit minyak masak & masukkan udang lalu dibalik-balikkan.Angkat udangnya terlebih dahulu.Masukkan nanas & sedikit garam.Bila kuahnya telah sebati masukkan udang & kerisik.Angkat & hidangkan. Udang Bersos Tomato Bahan-Bahan: 1 camca besar minyak 1 camca besar jus lemon (pilihan) 1 biji bawang besar 1 camca besar serbuk lada hitam (pilihan) 1 biji lada hijau besar dihiris 1 tin Campbell's Tomato Soup ¼ cawan cendawan butang, dipotong dua ¼ cawan air 1 cawan udang, dibuang kulit & uratnya (dibelah bahagian belakang) 1 camca teh bawang putih lumat Cara: Tumis bawang besar, bawang putih dan lada hijau. Masukkan cendawan, udang dan Campbell's Tomato Soup. Masukkan air, jus lemon dan lada hitam. Hias dengan daun parsli dan hidang. Met mencoba ya...happy weekend.... Rgds Dewi -----Original Message----- From: Noni [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, October 19, 2007 3:51 PM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: Re: [balita-anda] resep udang dong... cuma punya satu resep ini... abis demennya ngumpulin resep kue drpd resep masakan *Udang Goreng Saus Mentega* * * *Bahan-Bahan :* 500 gram udang ukuran besar 50 gram margarin 7 sendok makan kecap asin 7 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh lada halus 2 siung bawang putih dimemarkan *Cara Mengolah :* 1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut. 2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman. 3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan. 4. Tumis bawang putih dengan margarin. 5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. 6. Bubuhkan ada halus. 7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng. 8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat. 9. Hidangkan selagi panas. On 10/19/07, Leila Ruwaidah <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > dear moms, > > mumpung hari jumat, boleh dong yang punya resep > udang enak dibagi-bagi... buat anakku umur 1,5 taun nih, > baru pertama kali mau dikasih udang, telat yah? > > > - lela - > > -------------------------------------------------------------- > Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED] -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
