Menurut saya yang kurang lebih tau bagaimana pembuatan susu itu, mungkin bisa dijadikan wacana ataupun sekedar share.
Susu yang dibuat itu berasal dari susu segar sapi yang didapat dari peternakan sapi, dan biasanya susu itu dijadikan susu cari (UHT) ataupun susu pasteurisasi yang hanya bertahan max. 1 minggu. Susu yang diolah menjadi susu bubuk biasanya berupa skim, (susu segar yang dijadikan bubuk), dimana skim ini diimport dari luar negri. Kemudian bubuk susu ini ditambahkan dengan zat additif lainnya seperti AA, DHA dll itu menjadilah susu bubuk. Nah menurut pengelola pabrik susu, sebenernya susu UHT atau cair itu lebih bagus dari susu bubuk karena dalam susu cair itu terdapat vitamin alami jadi bukan tambahan. Bukan itu saja, susu cair itu memang diolah dari susu segar sehingga zat additive nya bisa di minimalkan . Sedangkan susu bubuk, adalah bubuk susu segar yang kemudian diolah kembali dengan ditambah zat additif, bisa ada kemungkinan bubuk susu itu sendiri vitamin alaminya berkurang. Susu segar itu sendiri mempunyai beberapa kelas, dimana bisa diterima oleh pabrik atau tidak. Mereka punya spesifikasi dan harga tersendiri. Kalau susu itu tidak sesuai dengan standar maka pabrik tidak akan menerima susu segar dari para peternak. Perlu diketahui ada juga susu esense, jadi kandungan susu itu bukan dari susu murni melainkan dari flavor susu. Ada kok biskuit yg pake esense ini. Mungkin jika ada parents yang kerja di pabrik susu bisa share disini.... saya tau hanya sebatas ini. Jika yang dari pabrik susu itu sendiri mungkin bisa menjelaskan lebih detail. salam, Y On 2/25/08, MERRY SURABAYA <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Saya membaca berita ( berita pendek yang muncul pada saat acara > berlangsung ) di salah satu stasiun tv yang menyebutkan susu formula dan > makanan bayi produk lokal terkontaminasi bakteri yang berdampak negativ pada > perkembangan bayi tetapi tidak disebutkan produk yang mana atau merknya apa. > Saya juga mencari beritanya di internet ( google ), memang ada berita ini, > tetapi juga tidak menyebutkan produk yang mana atau merknya apa. Penelitian > susu yang terkontaminasi ini dilakukan oleh IPB. > Berita ini sangat meresahkan, karena tidak tahu produknya yang mana... > Anak saya juga mengkonsumsi susu formula produk lokal, sekarang dengan > adanya berita ini saya jadi takut begitu juga dengan teman teman saya yang > anaknya mengkonsumsi susu formula produk lokal. > Saya sangat menyayangkan sekali kenapa berita ini sudah menyebar luas > dengan tidak adanya kejelasan tentang produknya. > Buat yang tahu tentang masalah ini atau tahu tentang produknya, tolong > saya diberitahu > terima kasih. Tolong rekan-rekan kalau ada yang tahu masalah ini tolong > diinfokan, karena membuat masyarakat terutama ibu-ibu yang mempunyai anak > bayi jadi resah dan gelisah Please > > > > ____________________________________________________________________________________ > Be a better friend, newshound, and > know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. > http://mobile.yahoo.com/;_ylt=Ahu06i62sR8HDtDypao8Wcj9tAcJ > -- Yesi http://www.debloomen.com/ http://www.yesiwarrie.blogspot.com/ http://www.sekarsekar.multiply.com/
