Tambahin dikit ya....kalo dikukus hasil nya pas diancurin kentangnya agak basah....kalo di rebus jangan dikupas kulitnya dulu, dikupas waktu pas mau diancurin dan hasilnya kentangnya relatif kering kaya mashed potato nya di hotel hotel itu lho...... Dan sekarang ada kok alat penghancur kentang buat kaya mashed potato gitu :o)
rgds, Ririen (bundanya Adib) Prita Dewi <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Bikinnya mirip bikin perkedel kok :) Kentang dikukus / direbus, dikupas dan dihancurkan pakai sendok garpu atau pakai ulekan. Untuk kentangnya biasanya saya beli jenis tes di supermarket,walaupun kalo pas stoknya habis pakai kentang biasa juga nggak apa-apa. Mamanya Raysha --------------------------------- Do you Yahoo!? The New Yahoo! Shopping - with improved product search
