Pak Gunawan..
Berikut ini ada sebagian resp pepes ikan, kalo pingin lebih komplit saya beri
situsnya, jadi bapak bisa browsing sendiri, maaf ya.... Pak, terima kasih.
Kalo pepesnya sudah mateng kirim ke Kupang - NTT untuk saya yah..Pak
Salam
etik bunda Citra
http://www.sedap-sekejap.com/artikel/2001/edisi2/files/icip.htm
www.resepkita.com/
PEPES IKAN BUMBU CINCANG
BAHAN :
500 gram ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi
2 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
10 buah cabai rawit utuh
2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
daun pisang untuk membungkus
BUMBU IRIS:
1 buah tomat
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
CARA MEMBUAT:
Campur bumbu dengan ikan mas, daun kemangi, serai, daun salam, cabai rawit,
minyak goreng, dan garam. Bungkus dalam daun pisang.
Kukus di atas api kecil selama 5 jam agar tulang lunak dan bumbu meresap.
Untuk 3 porsi
Gunawan Yusuf <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Dear All, saya minta resep pepes ikan itu, bagaimana ya ?
Makasih
---------------------------------
Discover Yahoo!
Get on-the-go sports scores, stock quotes, news & more. Check it out!
