tempo hari ada yg tanya kenapa kulit roti sus-nya turun setelah kelaur oven ya ? Maaf ya aku gak bisa kirim japri. Kebetulan di blog-nya temenku ada tips-nya, semoga bermanfaat.
rina rinso ============================================ Resep kulit sus ini yang paling enak so far menurut saya sih. Merekah cantik, 'menul-menul', dan gampang banget bikinnya! Selama manggang, oven jangan dibuka-buka ya. Nanti dia gak mau kokoh kulitnya. Lamanya waktu panggang sangat penting untuk ngedapetin kulit yang kokoh dan gak melembek ketika dingin. Kalo udah lewat 25 menit di permukaan kue masih ada mentega berbuih-buih, jangan dikeluarkan dulu dari oven. Tunggu sampe udah gak ada mentega lagi yang keluar, baru keluarkan dari oven. Setelah dikeluarkan dari oven, segera pindahkan kue sus ke rak kawat, supaya bagian bawahnya gak beruap dan malah jadi lembek. Kalo gak ada rak kawat, yah gimana kek caranya supaya bagian bawahnya tuh bisa kontak langsung sama udara. Tusuk-tusuk kue sus dengan tusuk gigi di beberapa tempat setelah dikeluarkan dari oven untuk memudahkan keluarnya uap air. Cara mengisi kue sus: gunting dikit kulitnya, semprotkan isi dengan menggunakan plastik segitiga. Sruuutt....! diambil dari : http://pennylanekitchen.blog.com/201558/ www.keluargarustamaji.blog.com AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA UTARA !!! ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
