Mbak Arie, Ini resepnya.
Luluk ===================== ASINAN BETAWI BAHAN: 200 gr (2 buah) tahu putih besar 150 gr wortel, serut panjang 150 gr kol, iris halus 150 gr lokio, siangi 4 buah kerupuk mi kuning, siap beli 200 cc air matang 1 sdm cuka BUMBU: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 cabai merah 1 sdm ebi 1/2 sdt terasi 75 gr kacang tanah, goreng 200 cc air KUAH: 300 cc air 150 gr gula merah, sisir 2 sdt cuka CARA MEMBUAT: 1. Campur tahu dan bahan sayuran lainnya. Rendam dalam air yang telah ditambah cuka selama 1 jam, angkat, tiriskan. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ebi, cabai merah, terasi, garam, dan kacang tanah. 3. Buat bumbu cuka: masak air dengan gula merah sampai mendidih dan gula larut, lalu saring. Tambahkan cuka, aduk rata. 4. Siapkan pinggan, tata tahu, lokio, wortel, dan kol. Tuangi dengan bumbu kacang dan kuah gula, sajikan dengan kerupuk mi kuning. Untuk: 5 orang (Sumber : Tabloid Nova) ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]