Memang betul mbak, wortel tidak boleh setiap hari karena kandungan
betakaroten-nya tinggi. Sedang betakaroten dari sumber lainnya (pepaya,
tomat, jeruk, dan kebanyakan buah/sayur berwarna lainnya) memang relatif
kecil. Malah kita lebih mengenal contoh buahan-buahan tersebut sebagai
sumber vit C ketimbang vit A.
Betul juga kalau kebanyakan vit A tidak bisa dibuang dari tubuh kita, tetapi
hal ini tidak berlaku untuk vit C. Oleh sebab itu, waktu kemarin saya tanya
boleh tidaknya mengkonsumsi jeruk setiap hari (karena anak saya minum juice
jeruk tiap harinya) DSAnya mengatakan boleh-boleh saja, asal jeruknya tidak
asam.
Kalau untuk pemberiannya, ya tinggal divariasikan saja, yang penting
semuanya seimbang.
Gimana rekan netter, ada masukan/tambahan info lainnya?
Terimakasih untuk masukannya mbak Rien,
Endra - ibunya Adin
> Wah...?
> Lalu bagaimana dengan tomat, pepaya, dan sayur / buah berwarna lainnya ?
> Setahu saya semua buah berwarna merah / kuning mengandung beta-karoten yg.
> merupakan pembentuk Vit. A ? Atau mungkin di wortel beta-karotennya tinggi
> sekali ? Gimana kalo wortelnya memang satu kali seminggu, tapi kelompok
> beta-karoten yg. lain juga diberikan dlm. minggu itu, (maksud saya, hari
ini
> wortel, besok buahnya pepaya, lusa sayurnya pake tomat, besoknya lagi
buahnya
> jeruk), apa sebaiknya dikurangi juga ?
> Kalo utk. vit. A, malah yg. saya dengar, jangan terlalu banyak asupannya
(mis.
> dari hati, minyak ikan, dllnya), karena tidak bisa dibuang jika berlebih.
> Lalu yg. baik itu berapa banyak ya (mungkin bukan dari segi frekuensi
> pemberian saja, tapi dari jumlah pemberiannya) ?
> Thank's sebelumnya.
> --
> O
> _/)(\_ |~ Salam,
> /~~\ o' |~ Rien.
> /_ _\ o'
> ^ ^
>> Pusing milih POP3 atau web mail? mail.telkom.net solusinya <<
>> Belanja Info & Keperluan Balita? Klik, http://www.balitanet.or.id
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
