udah coba makan kepiting di "Sarang Kepiting" gunung sahari mba? klo belum..silahkan dihunting kapan2..dijamin ketagihan dech... Rgds, Tatik
On 9/9/08, elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Digigit Kepiting Saus Padang dan Dielus Udang Mentega > > Jakarta - Anda tergolong penggila seafood? Kalau ingin berbuka dengan > seafood yang murah dan enak, coba saja mampir ke tempat ini. Ada > kepiting, cumi, udang dan kerang yang dimasak a la minute. > Nyam..nyam..dijamin bakal ketagihan! > > Kemarin sore saya dan beberapa teman penggila seafood sengaja mencari > menu buka puasa yang menyajikan seafood. Yang enak sekaligus murah!. > Wah, untung saja ada seorang teman yang punya warung makan andalan di > kawasan Fatmawati. Tak terlalu jauh dari lokasi kantor sehingga kami > tak terjebak kemacetan. > > Hmm..dengan rasa penasaran akhirnya kamipun meluncur menuju bilangan > Fatmawti dengan berbekal info seadanya dan tentu saja dengan bayangan > seafood yang gurih enak! Tak kurang dari 40 menit kami pun sudah > berada di daerah Fatmawati, tepatnya di depan pusat perbelanjaan > dBest Fatmawati. > > Waktu sudah hampir magrib, tanpa banyak kesulitan kamipun menemukan > Warung Seafood 48, yang ada di depan dBest. Tampak luar warung makan > ini tak beda jauh dengan warung makan bertenda yang lain, memasang > spanduk nama warung di depan tenda sekaligus menjadi penutupnya. > > Tapi ketika kami memasuki warung tersebut walah..kami pun kaget > dibuatnya. Hampir semua bangku telah terisi oleh pengunjung. Maklum > saja karena waktu berbuka sudah hampir tiba. Kami pun langsung > menempati meja yang masih kosong, tapi ternyata sudah ada orang yang > pesan tempat tersebut. Beruntungnya kami karena masih ada tempat lain > yang kosong. > > Pelayan seafood 48 pun langsung menghampiri untuk memberikan daftar > menu kepada kami. Hmmm..pilihannya sangat banyak mulai dari kepiting > saus padang, kepiting saus tiram dan kepiting goreng mentega. Menu > udang pun banyak pilihan mulai dari udang goreng mentega, udang asam > manis, udang saus padang, cumi goreng tepung, cumi goreng mentega, > cumi saus tiram, gurame asam manis, dan masih banyak yang lain. > > Pilihan kami pun jatuh pada kepiting saus padang dan udang goreng > mentega. Tetapi saat menghirup aroma gurih cumi goreng tepung yang > sedang digoreng, kami tak bisa menahan diri. Akhirnya kamipun > menambah pesanan dengan cumi goreng tepung. Sebagai pelengkap kami > menambah tumis kangkung dan tak lupa teh manis sebagai pembuka puasa > kami. > > Tiga gelas es teh manis langsung tiba berbarengan saat adzan maghrib > berkumandang. Seperti warung seafood umumnya, semua seafood segar > dimasak saat dipesan sehingga kami harus sabar-sabar menanti giliran > karena warung sedang penuh sesak. Untung saja ada otak-otak hangat > mengepul yang disajikan berikut sambal kacangnya yang gurih-gurih > pedas. Adonan ikannya terasa gurih kenyal dengan aroma ikan tenggiri > yang harum. Hmmm...dalam hitungan menit otak-otakpun langsung tandas > tak bersisa. > > Udang goreng saus mentega menu pertama yang menghiasi meja. > Tampilannya sederhana, berisi 5 buah udang dengan ukuran sedang. > Udang digoreng komplet dengan kulit dan kepala dan tampil dalam > rendaman saus kecokelatan kental yang menebarkan wangi mentega. Wuih… > rasa renyah kenyal daging udang yang panas-panas kami lahap bersama > nasi hangat terasa sangat gurih. Lelehan saus mentega yang diaduk > dengan nasipun terasa makin enak saja. > > Khusus untuk kepiting saus padang , kami sengaja memesan kepiting > yang bertelur. Disajikan dengan saus kemerahan kental dan menebarkan > aroma pedas cabai yang menusuk. Saat mendarat di lidah..wouw…rasa > pedas cabai langsung `menggigit' lidah'. Daging kepitingnya gurih > kenyal tanpa jejak anyir. Menandakan kepitingnya masih hidup saat > dimasak. > > Saat masih terengah-engah karena sengatan saus padang, kamipun > berlaih ke tumis kangkung. Tumis kangkung hadir dengan porsi yang tak > begitu besar. Kuah kangkungnya berwarna kecoklatan karena memakai > tauco dan irasan cabai rawit. Rasanya gurih-gurih pedas dengan renyah > daun kangkung. Sangat pas dilahap dengan sisa nasi putih di piring. > > Cumi goreng tepung hadir sebagai penutup. Meski perut ini sudah > terisi, penuh tetapi ketika melihat cumi goreng tepung yang renyah > menggoda, kamipun kembali bersemangat. Cuminya besar-besar, dengan > balutan adonan tepung yang garing. Daat digigit, ternyata cumi tidak > alot justru empuk gurih dan kres-kres renyah adonan tepungnya > membuat cumi makin cepat kami habiskan! > > Perut kami benar-benar terasa sangat penuh, keringat meleleh di > hidung, dahi dan leher menambah kenikmatan santapan berbuka kali ini. > Waktu membayar bon, kamipun cukup dikejutkan dengan harga yang > diberikan. Ternyata, harga santapan seafood yang sedap nikmat itu tak > terlalu mahal. > > Untuk seporsi kepiting saus padang, seporsi udang goreng mentega, > tumis kangkung dan cumi goreng tepung diberi harga Rp 111.000,00. > Nah, jika sedang berada di kawasan Fatmawati, tak ada salahnya untuk > mencoba menu seafood di warung ini untuk buka puasa sore ini! > > Seafood 48 > Jl.RS Fatmawati depan dBest Fatmawati > Jakarta Selatan ( eka / Odi ) > > >
