Especiais Festival Pratodomundo anuncia vencedores<http://www.revistadeguste.com/reportagens/view/90> Bam Boa e Seridó empataram na primeira colocação 21/11/2009 às 22:29 *Manoel Domingo, do Bam Boa*
*Fotos: Benício Siqueira/Deguste* *Carne de sol norte-rio-grandense* O mais antigo festival gastronômico de Natal encerrou sua sexta edição nesse sábado, 21, no centro histórico da cidade, com o anúncio dos vencedores. O Pratodomundo contou, este ano, com oito participantes, entre bares e restaurantes do bairro de Cidade Alta. Promovido pela Sociedade dos Amigos do Beco da Lama e Adjacências (SAMBA), o júri do festival decidiu conceder o prêmio maior justamente aos dois estabelecimentos que figuraram como novidades este ano. Os restaurantes Bam Boa e Seridó faturaram, cada um, o prêmio de R$ 500 pelos pratos *Carne de sol norte-rio-grandense *e *Chips de tucunaré*, respectivamente. "Tudo que faço é pensando em ficar bom", destacou Manoel Domingo da Silva, proprietário do Bam Boa, situado na rua Vigário Bartolomeu, onde ocorreu a terceira e última etapa do festival. O Bam Boa surgiu há um ano e meio e contempla um cardápio variado com excelentes preços. "Faço muitos pratos, mas escolhi a carne de sol por ser famosa em nossa região", disse ele, que frequenta o centro da cidade desde 1962. A entrega do troféu e das medalhas ocorrerá no dia 5 de dezembro, durante o Carnabeco, também promovido pela SAMBA. *Participação tímida* Para Augusto Lula, presidente da SAMBA, o número de inscritos já era esperado, tendo mantido a média nas edições anteriores. "Muitos restaurantes ainda acreditam que participar do festival não traz vantagens, mas nós estamos provando justamente o contrário", ressaltou, informando que a participação dos estabelecimentos é totalmente gratuita. *Diretoria da SAMBA: Daniele Brito, Augusto Lula e Dorian Lima* Ele anunciou para o próximo ano uma possível parceria com o Hotel Escola Senac-Barreira Roxa no intuito de qualificar a chamada "baixa gastronomia" da cidade. "A gastronomia local precisa evoluir visando atrair mais visitantes e turistas ao centro histórico de Natal", concluiu. * RESTULTADO FINAL* *1º colocado* - Carne de sol norte-rio-grandense (Restaurante Bam Boa) - Chips de tucunaré (Restaurante Seridó) Premiação: R$ 500, cada *2º colocado* - Cupim do Beco (Bar de Nazaré) Premiação: R$ 450 *3º colocado* - Prato Fava à Ceiça (Restaurante dos Camarões) Premiação: R$ 300 *Restaurantes participantes do 6º Pratodomundo* . Whiskynão Bar e Restaurante: Cordeiro ao Queijo e Nata . Bar do Pedrinho: Bode Cabôco . Bardallo´s Comida & Arte: Paçoca com Banana . Bar de Nazaré: Cupim ao Beco . Bamboa Restaurante: Carne de Sol Norte-rio-grandense . Cozinha Caseira Bar e Restaurante: Cunhão do Beco . Restaurante Seridó: Lingüiça do Sertão . Cidade dos Camarões: Fava à Ceiça http://www.revistadeguste.com/reportagens/listar/especiais
