Man skal bruge sin proportionssans :-) Dvs der skal bruges mere malt, i direkt proportion til forskellen i effektivitet, som er i denne eksempel 75/50 = 1.5
Han skal bruge 5kg x 1.5 = 7.5kg. /Dan On Sun, 9 Jun 2002, Klaus Egebjerg wrote: > Hej > > Jeg sidder lige og tænker over noget. Hvis vi nu antager at en nygegynder > ønsker at brygge en eller anden opskrift, som en erfaren brygger har lavet. > Den erfarne brygger, har opnået en effektivitetsprocent på fx. 75 > > Hvis nybegynderen så i de sidste bryg har opnået en eff. % på fx 50. og > derfor forventer at opnå 50 igen > > Hvor meget malt skal nybegynderen så bruge, hvis den erfarne har brugt 5 kg. ? > > Med venlig hilsen > > Klaus Egebjerg > Brygladen I/S > www.brygladen.dk > [EMAIL PROTECTED] > > -- Dan Temple
