Hej alle, Ja, det er rigtigt, at jeg har lavet en aftale med Brygladen om, at jeg tager vare med fra Vejle til Købehavn hver 14. dag. Således kan jeg med stolthed i stemmen bekendtgøre, at "Håndbrygger-fragtruten Brygladen-Gråstensgade" nu er officielt åben på forsøgsbasis. Og det er næsten gratis.... En 50,- kr. pr kolli. Man kan bare anføre det, når man bestiller hos BrygLaden.
Med venlig hilsen Jens -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Bo Pedersen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 31. oktober 2002 20:03 Til: [email protected] Emne: [Brygforum] Re: [Brygforum] Nybegynderen igen som vil have andre råd. Bendt Rom wrote: >a)Hvor køber jeg billigst og bedst hel bygkorn malt? >Det eneste jeg har fundet som er brugbart er Brygladen >i Vejle, men der er vel rigtige malterier her i DK, >kan man ikke købe direkte og billigere hos dem? >Forskellige sorter? Søger Emails eller tlf.nr. og >adresser. > > Fuglsang sælger gerne malt. Du skal bare fortælle dem hvor mange lastbilfulde du vil have :-) Jeg syntes faktisk at prisen hos Brygladen er ok til mine mængder - specielt da det altid er lykkes mig at få det transporteret gratis til Sjælland. Snak med Jens Mortensen eller Brygladen om dette. Ellers er eneste seriøse alternativ vel www.humle.se (ikke www.humlegaarden.dk :-) Ved store kvantummer kan du kontakte nogle af de små bryggerier, f.eks. BrøckHouse, og måske få bedre priser. Heikki og jeg bestilte engang et ordentligt læs gennem BrøckHouse til en rimelig pris i betragtning af at det var malet. >b) Humlen er viktig. Hvem andre end Brygladen sælger >og er det lige så godt? Prisen/kvalitet? > Jeg tror ikke du får bedre kvalitet end det du finder hos brygladen, men da det er lettere at transportere kan du måske finde noget der kan konkurrere på prisen på nettet. >c) Gær. Er der bryggerier som gratis udleverer gær til >besøgende i Københavnsområde? Carlsberg har gjordt det >engang. Hvem køber man overgær hos, ud over Brygladen? > Carlsberg udleverer, men rygtet siger at det er deres "affaldsgær", hvilket jeg dog ikke ville være så nervøs for da kravene og renligheden formentlig er stor. Jeg er sikker på at ethvert andet bryggeri også vil give dig en spandfuld gær. Jeg prøvede selv engang hos Ceres og fik .. en spandfuld. Gær kan du måske også med held finde på nettet. Passer du godt på gæren kan du sagtens genbruge den 3-5 gange afhængigt af temperament (også flere gange, men du vil bare ikke stå i den situation at du har ødelagt 5 timers arbejde fordi du vil spare 50kr). Det er ihvertilfælde helt oplagt at genbruge den 1 gang da der egentlig først her er rigtig gang i den. Og her kan nettet i endnu højere grad være konkurrencedygtigt. Hvis du vil spare på prisen så køb tørgær. Det kan faktisk give udemærkede resultater. Men her ville jeg måske så se mig lidt om efter forskellige slags på nettet istedet for den ene type de har hos brygladen... som er udemærket... men variation fryder. >Er der nogle microbryggerier? >d)Er der nogle andre som konkurrere med Brygladen her >på Sjælland? > > Du kan finde lidt udstyr på Godthåbsvej, men ikke nogle ordentlige råvarer. Personligt gider jeg ikke, med brygladens nuværende priser og entusiasme, at søge efter noget andet. Før brygladen var der intet og jeg syntes at deres initiativ fortjener mine penge - så længe de opfører sig ordentligt :-) /Bo _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
