[Brygforum] Fw: [Brygforum] Re: [Brygforum] nybegynder med et par spørgsmål

[Tom]

Fik vist sendt den til personligt til Kasper - i andre får den også lige :o)   Jeg har lige en kommentar til karboneringen. Du skal ikke tilsætte karbonerings sukkeret når du stikker på 2. gæring, men først når du tapper øllet til på din severings beholder (flaske eller fad)     4. Karbonering: Hvordan bærer jeg mig bedst ad med at tilsætte sukkeret hælder jeg min sukkeropløsning i en ny vinballon og tilsætter øllet eller tilsætter jeg min sukkeropløsning direkte til min 1./2. gæringsbeholder Du hælder sukkeropløsningen i en tom gærtank eller spand eller hvad du nu har, og derefter sitkker du øllet over i samme beholder, derved bliver det blandet godt sammen, men husk igen en slange helt ned til bunden, øllet skal helst ikke blandes med luft.   hele ideen med at stikke om er at få øllet væk fra bundfald af gær en humlerester.